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齊穎主任醫(yī)師 北京同仁醫(yī)院 屈光科 人眼中維生素C的含量比血液中高出很多倍。隨著年齡增長，營養(yǎng)吸收功能與代謝機能逐漸減退，晶狀體營養(yǎng)不良，維生素C含量明顯下降，久而久之引起晶狀體變性，導致白內障發(fā)生。 老年人的飲食要均衡，多攝入富含維生素、微量元素、優(yōu)質蛋白質的食物?？梢远喑蕴O果、香蕉、番茄等維生素含量豐富的水果，菠菜、青菜、西蘭花等深綠色系蔬菜及魚類等富含優(yōu)質蛋白的食物，有助延緩眼睛老化。 正常情況下晶狀體通過囊膜吸收房水中的營養(yǎng)物質并排出代謝產物。當體內血糖過高時，晶狀體滲透壓升高，吸收水分而腫脹；加之蛋白質合成發(fā)生障礙，最終導致晶狀體混濁，長期慢性高血糖得不到控制，久而久之引起白內障。 因此，控好血糖能延緩白內障的發(fā)生。此外，還有一些疾病如高血壓、甲狀腺功能減退等也會引起白內障，要積極控制好這些原發(fā)病。2020年01月08日
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