臨床接診過程中，常聽老爺爺老奶奶說“喜頭魚不是發(fā)物”，若反問一句為什么呢？答曰祖祖輩輩傳下來的。再問：為什么都是淡水魚，那鯉魚、草魚是發(fā)物呢？回之的往往是尷尬的一笑。實(shí)際上不管是土生土長的湖北人，抑或是部分網(wǎng)上出自醫(yī)生之手的科普文章都沒有說清楚到底鯽魚是不是發(fā)物。清乾隆年間江西著名醫(yī)家黃宮繡在《本草求真》中言：“諸魚性多屬火，惟鯽魚則性屬土，土能制水，故書載有和胃實(shí)腸行水之功。合赤小豆煮汁食，則消水腫”。我們說中醫(yī)其實(shí)就是勞動人民生活實(shí)踐的凝練和升華，至此，口口相傳的東西也算載入了正史！可以看到，鯽魚不是發(fā)物是從中醫(yī)藥性角度來說的。那么現(xiàn)代科學(xué)又是如何認(rèn)知的呢？人類所能接觸到的蛋白家族共有8183個，但致敏蛋白僅來自其中27個家族，主要為源于植物食品的醇溶谷蛋白家族、cupin蛋白家族及BetV-1家族；源于動物食品的原肌球蛋白、小清蛋白和酪蛋白。其中小清蛋白為肌肉中的一種鈣結(jié)合蛋白，迄今為止，致敏性的小清蛋白主要來源于魚類！每100g鯽魚含水分85g，蛋白質(zhì)13g，脂肪1.1g，碳水化合物0.1g；每100克鯉魚肉含：水分89克，蛋白質(zhì)8.2克，脂肪0.3克，碳水化物1.4克。不難看出，坊間流傳的不過敏的鯽魚蛋白質(zhì)含量竟然是鯉魚的近2倍之多！答案已不言自明！

30歲的人想要治療白頭發(fā)，是要調(diào)整飲食，多吃蔬菜、水果等含維生素和微量元素豐富的食物，特別是含銅、鐵、鋅豐富食物，比如貝類、海產(chǎn)品、動物內(nèi)臟等，可以適當(dāng)多吃，有利于白頭發(fā)的恢復(fù)。根據(jù)中醫(yī)理論，可以多吃些黑豆、黑芝麻、枸杞、首烏等滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血烏發(fā)的食物、藥物，對白頭發(fā)的恢復(fù)也有利。精神因素也很重要，一定要避免緊張、焦慮、煩躁、抑郁等負(fù)性情緒，保證充足的睡眠、休息，這樣才能使毛發(fā)中的毛囊黑素細(xì)胞功能處于良好的狀態(tài)，能正常的合成黑色素，這樣白頭發(fā)才有可能復(fù)色。另外，還可以多做頭皮的扣擊和按摩，刺激頭皮血液循環(huán)，這也有利于白頭發(fā)恢復(fù)。

“虛不受補(bǔ)”是怎么回事？有人一補(bǔ)就上火，不是爆痘痘，就是長口腔潰瘍，不然就牙齦腫痛；有人一補(bǔ)就便秘；有人一補(bǔ)就拉?。挥腥艘谎a(bǔ)感覺精神特好，連覺都睡不著了，感覺三天三夜不困。談到進(jìn)補(bǔ)，自然而然就要說到脾胃。脾胃將吃進(jìn)去的食物，運(yùn)化成水谷精微，并輸送全身，滋養(yǎng)我們身體。為何總是一補(bǔ)就上火？一個是“堵”，一個是“滿”。?我們把脾胃理解做一輛貨車，那我們在進(jìn)補(bǔ)的道路上，最常會遇到2個問題：①堵：進(jìn)補(bǔ)的通道太擁堵這就像車子在道路高峰期開進(jìn)了擁堵路段，想往前前進(jìn)不了，想退繞不出去，卡在路上，哪也去不了。要知道現(xiàn)在很多人體質(zhì)是多偏瘀堵的，各種痰濕、寒濕、瘀血、氣滯把身體的氣機(jī)、營養(yǎng)的輸送通道堵住了。如果沒有先把路面疏通，吃再多滋補(bǔ)的東西，它都不會去到該去的地方，就像源源不斷的車輛開進(jìn)擁堵路段，反而讓瘀堵的地方更堵，在局部堆積，最終郁結(jié)、化熱，結(jié)果就是出現(xiàn)一系列“上火”的癥狀。?②滿：脾胃承載量太大這就相當(dāng)于這輛貨車本身可以承載20kg的貨物，你偏偏要給它放上30kg的貨，結(jié)果就是車輛行駛緩慢，損耗性能，甚至可能導(dǎo)致爆胎，發(fā)生交通事故。現(xiàn)在的人一般吃得比較好，一日不僅三餐，還要加上下午茶、宵夜，其實(shí)很多時候脾胃都超額運(yùn)作了。如果我們進(jìn)補(bǔ)前，沒有先把脾胃騰出空間，又繼續(xù)滋補(bǔ)，一旦脾胃運(yùn)化的能力，跟不上食物營養(yǎng)的節(jié)奏，吃再多都是浪費(fèi)，反而成為垃圾。不僅不能補(bǔ)虛，反而對脾胃造成傷害。所以，想要讓吃進(jìn)去的補(bǔ)品轉(zhuǎn)化成我們需要的氣血，一定要在脾胃壯、身體通的情況下，才能補(bǔ)進(jìn)去。“虛不受補(bǔ)”，怎么補(bǔ)？進(jìn)補(bǔ)之前，一定會先確保你的氣血、經(jīng)絡(luò)、臟腑是疏通狀態(tài)，再有針對性的進(jìn)行進(jìn)補(bǔ)。1、調(diào)理脾胃?????胃氣指脾胃之氣，是后天生化的源泉。不僅食物，藥物也要經(jīng)過脾胃功能的運(yùn)化，才能夠輸布全身，發(fā)揮其療效。同時，脾胃不適影響藥物的消化吸收，而某些藥物也會增加脾胃負(fù)擔(dān)，甚至損害脾胃功能，加重其病變。因此，在進(jìn)補(bǔ)時，應(yīng)慎重選用藥材、食材，并兼顧脾胃的功能，保護(hù)胃氣。2、調(diào)理體質(zhì)一個人的年齡、身體狀況不同，病證有別，季節(jié)有變，體質(zhì)各異，體質(zhì)問題，總體來說可以歸納為“形、氣、神”三和層面的損傷?！靶巍钡膿p傷常來自于坐臥體態(tài)、運(yùn)動姿勢；“氣”的損傷，常來自于飲食、起居；“神”的損傷常來自于天生性格、情緒創(chuàng)傷、教育風(fēng)格、家庭氛圍等。上熱下寒是現(xiàn)今比較常見的一種體質(zhì)。這樣的體質(zhì)，日常一定要注意避風(fēng)保暖，尤其是下肢的保暖。艾灸時候可以多在下焦取穴、日常泡腳、按揉涌泉，來引火下行。3、急補(bǔ)不如緩補(bǔ)日子一天一天過，身體一天一天養(yǎng)。司外揣內(nèi)，見微知著，摸到的，看到的，感受到的，都是身體長期以來慢慢形成的問題，這些都是中焦不化的外現(xiàn)。如果平時還有胃酸、胃痛，容易著涼，更要注重脾胃的健康，不要吃太滋膩的東西，比如，大棗等甜食滋膩礙胃，容易給脾胃增加負(fù)擔(dān)。久病虛損及年老體弱的人，不易急補(bǔ)、峻補(bǔ)，只能平補(bǔ)、緩補(bǔ)。尤其需要平調(diào)陰陽、流暢氣血，最好先從小劑量開始，逐漸調(diào)整到最佳劑量，且宜選藥性平和、補(bǔ)而不滯、滋而不膩的藥物。4、扶陽+溫通疾病的表現(xiàn)形式雖然千千萬萬，但是疾病的根源，與身體的寒、瘀有直接關(guān)系?，F(xiàn)代人的亞健康狀態(tài)，很多是因?yàn)樯眢w寒濕、瘀滯、瘀堵，進(jìn)而導(dǎo)致各種問題。諸如：脾胃虛弱，易腹?jié)M脹氣；身體肥胖，肚腩明顯；經(jīng)常應(yīng)酬，飲酒過量；手腳冰冷，宮寒經(jīng)痛；短衣短褲吹空調(diào)，多受風(fēng)寒；久睡不醒，起床困難；長期熬夜，體力透支；……這些癥狀人群，有一個共同特點(diǎn)：“脾胃運(yùn)化不良與經(jīng)脈不通”。扶陽就是扶助身體的“小太陽”，溫通可以驅(qū)寒，可以化瘀。通過扶陽溫通的力量，來化掉寒濕、疏通瘀滯、蕩滌痰凝。年老體弱、脾胃虛弱的人，生冷、油膩、煎炸、熏烤與容易脹氣的食物最好少吃，辛辣刺激食物最好不吃。推薦兩個日常健脾養(yǎng)胃的方法?●吃溫性食物?????????脾胃喜溫惡寒，日常飲食要多吃一些溫性食物，比如羊肉、糯米、韭菜、南瓜、香菜、生姜、大棗等，少吃或不吃生冷食物。同時，吃飯要細(xì)嚼慢咽，七分飽為宜，以減輕脾胃的消化負(fù)擔(dān)。脾胃差的人群，可以飲用扶陽茶，吃養(yǎng)生粉，溫養(yǎng)脾胃?！?揉揉腹揉腹有健脾和胃、消食導(dǎo)滯的作用，能促進(jìn)氣血運(yùn)化。飯后可用掌心輕柔地按摩腹部100次左右。還可取腹部的關(guān)元和氣海兩穴進(jìn)行按揉，有條件的情況下，艾灸15分鐘左右效果更好。

還清晰的記得，去年夏天，一個烈日炎炎的中午。一位身著長衫長褲的中年婦女，緩慢的走進(jìn)了診所?？催@大姐身材偏瘦，說起話來氣息很不平穩(wěn)，沒說幾句話就要喘口粗氣，而且聲音很小，斷斷續(xù)續(xù)的。仔細(xì)觀察下，發(fā)現(xiàn)大姐舌苔胖大，齒痕明顯。面部有些浮腫，腹部略微隆起，和消瘦的身材很不相襯。聽完描述后，得知大姐近半年的時間里，胃口都不怎么好，吃一點(diǎn)東西，就會感覺到胃脹難受，并且大便次數(shù)少不成型，小便次數(shù)多但量很少。夜里躺下睡覺時，還常感覺胸口憋悶，喘不過氣來，想咳嗽，但是咳出的痰又很少，有時候還能聽見肚子里有嘩嘩的水聲。聽了她的講述后，我初步判斷大姐是因?yàn)闈駳庵囟鴮?dǎo)致的癥狀。又因?yàn)榭人蕴瞪俣?，聽到腹部有水聲，結(jié)合其脈象弦遲而細(xì)微。推測此主要為痰飲類濕氣。于是，開出了中醫(yī)里專治痰飲的一劑方藥理飲湯。并且由于大姐氣力不足，畏寒怕冷，又在方劑中加入了一味地黃，以達(dá)到補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效。理飲湯理飲湯是中醫(yī)里面專治痰飲的一劑名方，出自醫(yī)學(xué)大家張錫純老先生的《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》。主要治療脾胃濕寒，脾氣不升，胃氣不降，谷物不能轉(zhuǎn)化為精微物質(zhì)，變?yōu)樗嫕裥?。?dǎo)致脾胃脹滿，咳嗽咳痰，甚至出現(xiàn)浮腫，耳鳴的病癥。理飲湯組成：白術(shù)12g，干姜15g，桂枝6g，炙甘草6g，茯苓6g，白芍6g，橘紅5g，川厚樸5g。服用方法：將上述藥材，洗凈控水備好，依次放入煎煮的容器中，加入500ml左右的水（水面浸沒過藥材）浸泡30分鐘左右，先用大火煮沸，后用小火慢熬。大約40到60分鐘，關(guān)火倒入碗中，涼溫即可服用。一日三次，飯后服用。用藥加減：（1）濕氣很重，舌苔蒼白厚膩的，加半夏能夠化痰燥濕。（2）容易咳嗽，咳嗽加劇的，可以加杏仁，款冬花，止咳降逆。（3）對于同時感染風(fēng)寒的，風(fēng)寒嚴(yán)重的加麻黃，輕微的加紫蘇葉。（4）手腳麻痹，身體疼痛的，可以加瓜蔞，薤白。溫陽化飲，走脈通絡(luò)。注意事項：內(nèi)熱陰虛，糖尿病，胃潰瘍，痔瘡的患者不適宜服用此方；患有其他綜合征，以及還伴有其他癥狀的患者，建議就醫(yī)后，根據(jù)實(shí)際情況辯證用藥。加減方中的用藥劑量根據(jù)實(shí)際情況酌情加減。痰飲解我們都知道“濕氣為百病之源”，會誘發(fā)各種疾病。那么濕氣具體分為哪幾種呢？有哪些特征癥狀呢？醫(yī)圣張仲景將濕氣分為了四種，懸飲，支飲，溢飲和痰飲。在《傷寒論》中記載道：“其人素盛今瘦，水走腸間，瀝瀝有聲，謂之痰飲?！蓖瑫r，在《金匱要略》里面說：“飲后水流脅下，咳唾引痛，謂之懸飲。飲水流行歸于四肢，當(dāng)汗出而不汗出者，身體疼重，謂之溢飲?？饶嬉邢ⅲ虤獠坏门P，其形如腫，謂之支飲?！币簿褪钦f，痰飲最主要的表現(xiàn)是：水液代謝不暢，聚集在身體內(nèi)部，常能聽到淅淅瀝瀝的水聲。痰飲形成之后，如果水流向上走，聚集在脅肋骨下面，咳嗽并伴有疼痛，就被叫做懸飲。水流行走于四肢，停留在體表，無法排出，形成水腫，表現(xiàn)為眼皮腫，臉腫，手脹，小腿按腫便是溢飲。常見的蕁麻疹，風(fēng)團(tuán)樣的突起均屬于此類濕氣。支飲綜合了痰飲、懸飲、溢飲的癥狀，并且水流會有向上沖逆的感覺。由此可見，懸飲、溢飲、支飲都是在痰飲的基礎(chǔ)上誘發(fā)形成的，所以說，痰飲就像留在身體里的炸彈，留在哪里哪里就會生病。治療濕氣最關(guān)鍵的是排除痰飲，才能徹底消滅這個宿敵，從根源上解決濕氣重的問題。前面提到，當(dāng)身體中有痰飲停留時，人容易不思飲食，缺少人體所需的精微物質(zhì)，從而變得消瘦虛弱。其實(shí)，最根本的原因是脾胃運(yùn)化功能下降，脾胃虛弱了，無法推動水液向其他臟腑器官流動，久而久之聚集成痰。就好像一個年久失修的老房子，里面會堆積越來越多的雜物。想要房子重新住人，煥發(fā)生機(jī)，就要從兩方面入手，首先把雜物清理干凈，再把房子維修好。同樣的，治療痰飲也是如此，不僅要化痰利水，更要強(qiáng)健脾胃。雙管齊下，才能確保萬無一失。配伍思路理飲湯正好兼具這兩方面的功效。既可以溫脾健胃，又可以燥濕利水。強(qiáng)健脾胃，增強(qiáng)脾胃的運(yùn)化能力是治本；溫濕化痰，利水排飲，促進(jìn)水液的代謝循環(huán)是治標(biāo)。標(biāo)本同治，從而達(dá)到理飲祛濕的奇效。?本方中的白術(shù)、甘草和茯苓為君藥，均可入脾胃兩經(jīng)，有燥濕健脾養(yǎng)胃的功效。中醫(yī)里更有“無白術(shù)，不脾胃”的說法。同時，在五行學(xué)說中，心主火，肺主金，脾主土?！盎鹕粒辽稹?，心肺功能與脾胃的運(yùn)化息息相關(guān)，增強(qiáng)心肺功能，有助于加強(qiáng)脾胃能力。這里用桂枝、干姜可以宣通心肺，溫通經(jīng)脈；川厚樸歸脾胃，大腸經(jīng)，行氣的作用比較強(qiáng)，推動水液的循環(huán)，主要可以利水。橘紅輔助白術(shù)、甘草、茯苓利痰化飲；白芍可以抑制虛火，滋陰養(yǎng)血，防止利水太過，損耗精血。諸藥合用，既能化痰祛濕，利飲排水，又可以健脾強(qiáng)胃，溫通經(jīng)絡(luò)，表里同治，標(biāo)本同固。兼以白芍?jǐn)筷幯a(bǔ)血，收放自如。八種藥材相互配合，相輔相成，共同達(dá)到燥濕化痰，改善體質(zhì)的功效。在此方劑中，用的姜為干姜，我們都知道通常入藥的姜，分為干姜和生姜?！端幮郧杏谩分杏涊d干姜：“性味辛熱，入脾胃而祛濕止痛，溫胃燥脾，為溫中散冷專藥，傷寒陰盛必需之。”而生姜散寒解表，降逆止嘔。兩者均有散寒的功效，不同的是干姜入里，生姜走表。本方中，主要目的是溫化體內(nèi)的痰飲，所以選用干姜，達(dá)到祛除體內(nèi)濕寒的效果。同時，此方中的橘紅，也是我們平常說的一種柚子，具有理氣寬中，化痰燥濕的功效，《本草綱目》中記載其：“治痰癥如神”?，F(xiàn)在醫(yī)用中，功效較好的是廣東化州出產(chǎn)的橘紅。諸藥合用，清掉體內(nèi)的痰飲垃圾，還一身輕松~

夏季要避免食物中毒，要注意以下幾點(diǎn)：1.不熟悉、不常吃、不是正規(guī)場所購買的食物，不要隨意嘗試。2.發(fā)霉的食物直接扔掉，不要切掉再吃。3.冰箱不是萬能的保險箱，放久了也會壞。4.處理生食要有專用的設(shè)備和用具，如刀具和切肉板。5.加工肉、禽、蛋、海產(chǎn)品等食物時要煮熟、燒透。

我經(jīng)常建議以軀體癥狀如胃腸道不適、頭部不適、胸部不適等軀體不適者學(xué)習(xí)正念禪療，很多人表示不愿意。正如下圖中這位焦慮、軀體化女士所反映。她曾經(jīng)被頸椎問題、消化道問題苦惱，盡管曾經(jīng)到心理衛(wèi)生科就診過，但還是半信半疑。自從3個月前開始學(xué)習(xí)正念禪療之后，不僅焦慮癥狀改善了，頸椎問題、消化道問題也改善了。

中藥煎煮的注意事項?????中藥是治病效果不錯的方法之一，但很多年輕人對它犯起了愁，主要原因是不會煎藥。中藥煎煮的方法是否適當(dāng)，關(guān)系到其藥效。為了大家能正確煎藥，下面給大家介紹中藥煎煮的12個注意事項：??一、煎藥前的浸泡??一般加冷水漫過藥面，浸透后再煎煮，則有效成分易于煎出。一般浸泡30分鐘左右即可，但也要根據(jù)藥材自身質(zhì)地的輕重和季節(jié)、溫度的差異分別對待?；ā⒉?、葉可浸20分鐘;根莖、種子、果實(shí)及礦石、甲殼類藥材宜浸泡30～60分鐘?？傊运幉慕笧闇?zhǔn)。??二、煎藥用具的選擇??煎煮容器與藥液質(zhì)量關(guān)系非常密切，歷史記載認(rèn)為，銀為上，磁者次之，不主張用錫、鐵之類的鍋煎煮。因?yàn)橛行┧幬镉龅藉a、鐵等金屬后會發(fā)生沉淀，降低溶解度，甚至?xí)鸹瘜W(xué)變化，產(chǎn)生副作用。目前多主張使用陶瓷、瓦罐而不用鐵鍋、銅鍋，最好也不用鋁鍋及不銹鋼、搪瓷容器來煎藥，以確保中藥的療效。??三、煎藥用水的選擇??水是煎煮中藥湯劑的最常用溶媒，一般宜選用潔凈的冷水，如自來水、井水、蒸餾水等。用水量應(yīng)視藥物的重量、體積、吸水能力、煎煮時間、火候及所需的?藥量等因素來決定，一般以水漫過藥物半寸左右為宜。煎藥的用水量應(yīng)一次加足，不要中間數(shù)次加水，更不能把藥煎干了再加水重煎，煎干的藥應(yīng)棄掉。??四、煎藥的火候??煎煮中藥有武火、文火之分，急火煎之為武火，慢火煎之為文火。一般先武后文，即開始用大火，煎沸后改用文火。不同的方劑需用不同的煎煮時間。治療外感表證的發(fā)汗解表藥煎煮時間宜短，治療虛證的滋補(bǔ)藥煎煮時間宜長。??五、服法有講究??煎好的湯劑一般宜在飯前一小時服，對胃腸有刺激的藥物宜在飯后服，滋補(bǔ)藥宜空腹服，安神藥宜在睡前服，慢性病宜定時服。一般一劑分2～3服，一日一劑，如遇特殊情況，可以一日連服兩劑，以增強(qiáng)療效。通常中藥湯劑應(yīng)當(dāng)溫服，而針對具體情況也可涼服。??六、服藥有禁忌??中藥歷來就有十八反、十九畏的說法，因此絕不能盲目使用民間偏方、秘方，切莫自當(dāng)郎中釀苦酒。一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下配方抓藥。以妊娠為例，某些藥物具有損害胎兒甚至墮胎的副作用，所以應(yīng)視為妊娠禁忌物，如巴豆、牽牛、大戟、斑蝥、麝香、三棱、莪術(shù)、水蛭等。孕期應(yīng)慎用的有桃仁、紅花、大黃、枳實(shí)、附子、干姜、肉桂等。??七、服藥時的忌口問題??服藥期間凡屬生冷、腥臭等不易消化或有刺激性的食物，都應(yīng)根據(jù)需要予以避免。此外，除地黃、何首烏忌蔥、蒜、蘿卜，薄荷忌蟹肉，茯苓忌醋，蜂蜜忌生蔥等常規(guī)外，還應(yīng)根據(jù)具體病情按醫(yī)囑執(zhí)行。??八、煎中藥為什么要加鍋蓋??一些人在煎中藥時，為了操作方便，常不蓋鍋蓋。為此，中醫(yī)師提醒患者，煎中藥時莫忘蓋鍋蓋。??經(jīng)研究，絕大多數(shù)植物類中藥，如木蘭科、蕓香科、菊科等植物都含揮發(fā)油。揮發(fā)油在醫(yī)學(xué)上具有驅(qū)風(fēng)、抗菌、消炎、鎮(zhèn)痛等作用。但是，揮發(fā)油在水中的溶?解度很小，絕大部分揮發(fā)油的比重都比水輕，所以很容易隨水蒸汽一起蒸發(fā)出來，如果煎中藥不蓋鍋蓋，中藥內(nèi)的有效成分便易隨水蒸汽跑出去，降低藥物療效。??九、煎中藥怎樣掌握火候??煎中藥很講究火候，也就是說很注意煎藥火力及煎藥時間的長短?；鸷虻恼莆找惨鶕?jù)藥物的性質(zhì)。解表類藥物氣味芳香，含揮發(fā)油的有效成分居多。久煎能使之過度揮發(fā)而造成損失，一般宜用武火急煎法，煎煮時間要短，頭煎藥煎沸15分鐘即可，二煎藥煎沸10分鐘即可。補(bǔ)益類藥物，因其滋膩質(zhì)重，需久煎方能出汁，一般用武火煎沸，后改為文火煎熬，頭煎藥煎沸后，再用文火煎熬20～30分鐘，二煎藥煎沸后用文火煎熬30--40分鐘。煎煮時間長的藥物，在煎煮過程中需攪拌2～3次，以防底層藥物焦糊。有些人不小心將中藥煎糊了，便又加水再煎，給病人服用，這樣做是不妥當(dāng)?shù)?，甚至?xí)l(fā)生危險。因?yàn)榻购乃幬锟赡軙l(fā)生質(zhì)的改變。???十、煎煮中藥并非越久越濃??日常生活中，大多數(shù)人都以為中藥煎煮越濃效果越好，煎煮時間越長，有效成分越多，其實(shí)不然。煎中藥是將中草藥中的有效成分不斷釋放、溶解的過程，當(dāng)中藥與藥液中的有效成分濃度平衡后，這一過程就停止了，再連續(xù)不斷地煎，不僅不會使藥物內(nèi)的有效成分繼續(xù)溶解，反而令藥液中的有效成分不斷蒸發(fā)而減少，甚至使有效成分在長時間的高溫中遭到破壞，導(dǎo)致藥效降低。??由此可見，中藥并非煎得越久越好，不同的處方，煎開后的時間要求也不同，應(yīng)遵醫(yī)囑。??十一、中藥煎煮之前可別洗??中藥煎煮前不要清洗。這是因?yàn)椋??1、水洗可使藥材的水溶性成分丟失：由于不少藥材中含有糖和甙類，可溶解于水中，經(jīng)水洗后，將丟失一部分的有效成分，導(dǎo)致藥效降低。??2、水洗可使粉末類藥材丟失：中藥中又不少藥材是粉末類的，也有的在配藥時需研碎，如桃仁、龍骨、滑石粉等，如果用水洗，會造成這些藥物的流失。??3、?水洗可致部分藥材輔料丟失：由于有的藥材在炮制過程中加入蜜、酒、膽汁等輔料，而這些輔料易溶于水中，若用水沖洗，可導(dǎo)致部分輔料丟失。如常用藥材中的膽南星、酒制大黃等。??因此，在煎煮中藥之前，不宜用水沖洗藥材，以免造成藥材成分的丟失，影響藥物的療效。??十二、煎煳的中藥請丟棄??中藥能治療疾病的道理，就在于它含有生物堿、皂素、鞣質(zhì)等有效成分。中藥所以要煎熬，目的在于要把藥物中有效成分煎熬出來，以利于治療疾病。??煎藥的方法是否適當(dāng)，對其療效有很大關(guān)系。煎熬時間短了，藥物的有效成分煎熬不出來，影響治病效果;煎熬時間過長，會使有效成分（例如揮發(fā)性成分）?遭到破壞或丟失，并且還會把藥煎煳。中藥一旦煎煳，其性質(zhì)就會發(fā)生改變。例如，滋補(bǔ)性中藥煎煳后，其性味會由甘甜變成苦澀，不可能再起到滋補(bǔ)作用;活血化瘀藥物煎煳后，會變成具有止血作用的藥物。大部分中藥煎煳后，有效成分都會遭到破壞，甚至效果相反，該清熱的不能清熱，該滋補(bǔ)的不能滋補(bǔ)。因此，中藥煎煳后應(yīng)丟棄。

哪種運(yùn)動性價比最高，柳葉刀給出答案了！最新研究證實(shí)：這些運(yùn)動真的能抗癌！點(diǎn)擊藍(lán)字關(guān)注→?精準(zhǔn)醫(yī)學(xué)?2022-06-0621:30?發(fā)表于陜西120萬人研究發(fā)現(xiàn)，降低心血管疾病要這樣運(yùn)動！“運(yùn)動有益身心健康”這個大家都知道，但各種運(yùn)動的性價比是不一樣的。同樣的鍛煉時間，同樣的強(qiáng)度，有些運(yùn)動能更好的降低死亡率，降低精神問題，有些運(yùn)動把人累個半死但作用有限。那么，到底哪些運(yùn)動性價比高，哪些運(yùn)動其實(shí)坑爹呢？《柳葉刀》精神病學(xué)分刊發(fā)表了一篇涉及120萬人的研究，分析不同的運(yùn)動對精神健康的影響程度。結(jié)合過去不同運(yùn)動對全因死亡率和心血管風(fēng)險效果的研究，我們不妨來分析一下。01鍛煉能拯救精神負(fù)擔(dān)《柳葉刀》的這項研究來頭還不小，研究主導(dǎo)者來自牛津大學(xué)，與美國耶魯大學(xué)合作，數(shù)據(jù)樣本來自美國CDC等機(jī)構(gòu)。他們在采樣的時候，將精神負(fù)擔(dān)和精神疾病集中在我們現(xiàn)代人常見的抑郁、壓力、情緒問題等因素上，將嚴(yán)重程度分為自我感覺有上述問題以及被確診過抑郁障礙。為了讓體育鍛煉和精神健康的關(guān)系更直接，在分析數(shù)據(jù)的時候，他們同時校正了諸多因素，包括年齡、性別、BMI、人種、經(jīng)濟(jì)收入、婚姻狀況、教育水平等等等等。鍛煉類型方面，他們從這100多萬人的日常里，一共識別出75種運(yùn)動，為了方面統(tǒng)計，他們將這些運(yùn)動分為8大類，分別是熱門的團(tuán)隊運(yùn)動、騎單車、有氧或者體操運(yùn)動、跑步或慢跑、娛樂運(yùn)動或其他、冬季項目或泳池類、散步、其他無法歸類的。首先明確一點(diǎn)，對抑郁、壓力等精神問題來說，他們的統(tǒng)計結(jié)果顯示，無論選什么類型，鍛煉永遠(yuǎn)比不鍛煉好——總樣本中，精神狀況達(dá)到出現(xiàn)負(fù)擔(dān)的時間，左邊柱狀是完全不鍛煉的人的，右邊藍(lán)色柱狀是鍛煉者的?？梢娫诳?cè)巳褐?，只要鍛煉，精神健康狀況就會好一些。被診斷過抑郁障礙的人群，也是一樣的。鍛煉總比不煉強(qiáng)。02最劃算的鍛煉是哪種呢？總?cè)巳褐星叭牵簣F(tuán)隊活動、騎單車、有氧體操——在抑郁障礙人群中前兩名沒變，第三名換成了娛樂運(yùn)動和其他——這里解釋一下，Recreationalsports雖然翻譯成娛樂運(yùn)動，但其實(shí)也是一種團(tuán)隊體育鍛煉，基本上指的是低強(qiáng)度只是為了玩的籃球足球活動（不需要計分的那種）。從這點(diǎn)上看倒是能解釋它為什么能排到有氧體操前面，因?yàn)榧w活動本身對抑郁障礙的治療有幫助。這兩張圖最后一欄的Household指的是家庭收入，是研究者特意放在最后進(jìn)行對比的，因?yàn)樗麄儼l(fā)現(xiàn)，家庭年收入5萬美元和家庭年收入1萬5千美元的人，精神負(fù)擔(dān)也不過減小10%多一點(diǎn)。而鍛煉，如圖所示，可以輕松超過金錢差額帶來的效果，連收益最低的運(yùn)動都比它高些。而前三名則都有減少精神負(fù)擔(dān)20%以上的水平?？傮w來說，文章作者認(rèn)為對普通人精神健康最有利的，是團(tuán)隊鍛煉、騎單車和有氧體操。04鍛煉肉身靠哪類？上面我們說了解救精神問題，下面說說肉身問題。對肉身來說，哪種鍛煉最劃算呢？其實(shí)和精神健康差距不大……2016年英國發(fā)了一項樣本量8萬人，追蹤時間10年的研究，主要是尋找不同種類體育鍛煉和全因死亡率的關(guān)系。結(jié)果如上圖所示，第一名是揮拍運(yùn)動，包含網(wǎng)球、羽毛球，其實(shí)也包括在《柳葉刀》研究的第一大類中。它的降低全因死亡率水平最猛，達(dá)到47%的下降，直接甩開第二、第三名一大截。第二名是游泳，第三名是有氧運(yùn)動。而該研究顯示，跑步這項運(yùn)動對降低全因死亡率的貢獻(xiàn)度比較低，與完全不運(yùn)動的人相比，跑步只能降13%。不過騎單車在這方面表現(xiàn)更低一些，只降了10%。順帶一說，降低心血管疾病死亡風(fēng)險的前三名還是這三種運(yùn)動——不難看出，揮拍類的球類運(yùn)動和有氧體操是身心方面都受益最高的運(yùn)動。游泳對身體鍛煉好處很大，降低精神負(fù)擔(dān)和解決精神問題的能力相對較弱。騎單車反過來，對精神健康幫助很大，身體鍛煉方面，收益相對靠后。05多久收益最大？很多人認(rèn)為鍛煉得越久越好，運(yùn)動多多益善?！读~刀》的研究發(fā)現(xiàn)，這個想法是錯的。從時間長度來說，每次鍛煉的最佳時長應(yīng)該在45-60分鐘之間，少于45分鐘，效果減弱，大于60分鐘，沒有更高收益，而且不少會產(chǎn)生負(fù)效應(yīng)——如圖，只有娛樂運(yùn)動在60分鐘后還能產(chǎn)生收益（這圖收益是看曲線降低，升高就精神負(fù)擔(dān)加重了）。騎單車在60分鐘后還能勉強(qiáng)維持收益，其他的，有氧體操、散步、跑步等等全部在60分鐘之后產(chǎn)生負(fù)效應(yīng)。從頻次來說，也不用天天練，一周3-5天每天1次收益最高——和持續(xù)時間一樣，少于和超出都容易獲得負(fù)收益。所有運(yùn)動里只有散步的頻次可以稍高一點(diǎn)，最多一周6天。上述時間和頻次限定和WHO推薦的運(yùn)動量倒是也比較吻合。所以總結(jié)起來就是，網(wǎng)球、羽毛球?qū)Υ颍醒躞w操，每次45-60分鐘，一周3-5天，收益最高。不過并不是說所有人要立刻調(diào)整到這個檔位去，如果你正在艱難的試著每天跑步，本來就覺得討厭痛苦難以堅持，那可以試試上面這類的。尤其有氧體操，對場地和器材要求不高，施行起來比較容易。如果你本身就有一個特別喜歡而且能堅持的運(yùn)動，可以參考一下推薦運(yùn)動量，增大原有收益。如果你是個肥宅…………那還是克服地心引力，先從椅子上起來最重要……在許多成功抗癌的患者經(jīng)歷中，不少人都提到了“運(yùn)動”！運(yùn)動真的能抗癌嗎？很多人并不清楚，甚至很難說出原因。?不過，最新的一項研究，給了大家每天堅持運(yùn)動的理由。?06每天運(yùn)動30分鐘血液中的這類“抗癌”成分會增加?2022年2月發(fā)表在《國際癌癥雜志》的一項研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)個體長時間堅持每周多次中等強(qiáng)度的有氧運(yùn)動時，體內(nèi)會釋放出更多對抗癌有作用的分子，比如白介素-6（IL-6），這些分子能對異常細(xì)胞發(fā)揮作用，促進(jìn)DNA修復(fù)，減緩癌細(xì)胞的生長。??這項研究招募了16名50-80歲的男性志愿者，他們都伴有一些腸癌生活方式風(fēng)險因素，例如超重或肥胖。?他們在研究初始階段接受了一次血液樣本收集。隨后進(jìn)行了中等強(qiáng)度的室內(nèi)自行車運(yùn)動，騎行時間花費(fèi)了30分鐘。運(yùn)動結(jié)束后，研究者收集了第二份血液樣本。作為對照的是第二天沒有運(yùn)動的時候，靜息狀態(tài)下的樣本。?研究者分析比較樣本后確認(rèn)，運(yùn)動后的血液中IL-6會出現(xiàn)明顯上升。他們將樣本進(jìn)行處理后添加到了實(shí)驗(yàn)室所培養(yǎng)的腸癌細(xì)胞中，與靜息期樣本相比，運(yùn)動后的樣本可以使癌細(xì)胞的生長速度肉眼可見地減緩。07他們的抗癌經(jīng)驗(yàn)，均離不開運(yùn)動！?1.賀明：肺癌晚期只剩3個月，他用61場馬拉松跑出生命奇跡?在癌癥病友圈和馬拉松長跑圈，有一個很受關(guān)注的名字——賀明，他也被大家稱為“跑馬抗癌斗士”。?2016年，賀明確診肺癌晚期。醫(yī)生告訴他，最多只剩下3個月的時間了。那一年，賀明才53歲。他不愿意就這么倒下，選擇了積極治療。歷經(jīng)9個月、33次化療之后，賀明的病情依然沒有好轉(zhuǎn)。就在他差點(diǎn)要放棄時，他下定決心要做出改變。?在身體允許的情況下，他開始做康復(fù)訓(xùn)練，從行走，到慢跑，再到爬山。慢慢地，賀明愛上了運(yùn)動。有一天，他無意間看到自己所在的城市要舉辦馬拉松的廣告，心里突然涌起了一股沖動，他強(qiáng)烈地想要跑一場馬拉松賽事。?為了不讓家人擔(dān)心，他瞞著家人報名了第一場半程馬拉松，用了2小時17分。跑完之后，他也了解了自己的身體狀態(tài)，有了更多的信心去征戰(zhàn)馬拉松。于是，他正式踏上了馬拉松的征程。?為了完成馬拉松賽事，賀明一邊做抗癌治療，一邊跑步訓(xùn)練。2017年，他完成了首個半馬，隨后決定挑戰(zhàn)100場馬拉松。從第1場全馬，到2020年1月5日跑完廈門馬拉松的第61場。?2.張雷：查出癌癥做了三次手術(shù)，堅持游泳鍛煉癌癥沒復(fù)發(fā)?2018年，央視一檔節(jié)目中，講述了一位醫(yī)療工作者與癌癥抗?fàn)幎辏瑘猿忠患隆斡?，最終“治愈”的故事。?央視報道截圖20年前，40多歲的張雷被查出癌癥，手術(shù)就做了三次，醫(yī)生曾委婉告知：生命留給她的時間不多了。?雖然病痛給她的身心打擊巨大，但不服輸?shù)乃?，決定“跟癌癥死磕”，想到了自己喜歡的游泳，就決定去游吧。之后不僅讓癌癥20多年沒有復(fù)發(fā)，而且最終“痊愈”。?08運(yùn)動，無可替代的抗癌“處方”！?1.癌癥患者：從散步開始逐漸增加運(yùn)動量?湖北省武漢市第八醫(yī)院外一科副主任陳超在武漢市大腸腫瘤病友俱樂部第十八屆會員代表大會上分享，癌癥患者不宜參加劇烈的運(yùn)動，散步是較好的運(yùn)動方式。開始時運(yùn)動量要小，鍛煉時間不宜過長，每次15-20分鐘，根據(jù)病情和體力逐漸增加至每次30-40分鐘，以稍微出汗為宜，心率控制在最大心率的50%-70%。比方說間隔散步時將慢走和快走每隔3分鐘變換一次，每天做5-10遍，總共持續(xù)1小時左右。宜在公園、林間、草地、田野、水邊等空氣新鮮和環(huán)境清靜處進(jìn)行，每周至少3-4次，隔日進(jìn)行。體質(zhì)較強(qiáng)者，運(yùn)動后不疲勞，可堅持每天運(yùn)動。此外，下午5點(diǎn)到7點(diǎn)是最合適的散步時間。這個時間段人體新陳代謝快、心臟跳動和血壓調(diào)節(jié)處于最平衡狀態(tài)，體溫較高，肌肉容易被激活，柔軟度也更好，對鍛煉者來說更加安全。?2.普通人：每周150分鐘有氧運(yùn)動，長期堅持?2016年《美國醫(yī)學(xué)會內(nèi)科學(xué)》雜志上發(fā)表的一篇涉及歐美144萬人的研究，統(tǒng)計了運(yùn)動與26種不同癌癥類型風(fēng)險相關(guān)的情況，發(fā)現(xiàn)長期鍛煉的人至少13種癌癥發(fā)病率都顯著降低。?與運(yùn)動最少的一成人相比，運(yùn)動最多的一成人平均患癌幾率降低7%。運(yùn)動最多的人平均每天快走超過1小時，他們患食道癌的幾率少42%，肝癌幾率少27%，腎癌幾率少23%。患病幾率降低超兩成的還有胃癌、子宮內(nèi)膜癌及骨髓性白血病。常運(yùn)動還能將患骨髓瘤、結(jié)腸癌、頭頸癌、直腸癌、膽囊癌和乳腺癌的幾率減少一到兩成，將煙民患肺癌的幾率減少26%。?世界衛(wèi)生組織建議，成人最好每周至少進(jìn)行150分鐘的中等強(qiáng)度身體活動，或75分鐘的高強(qiáng)度身體活動，低于這個標(biāo)準(zhǔn)的人即被認(rèn)為是身體活動不足。?中等強(qiáng)度運(yùn)動，即運(yùn)動時“感覺吃力但又不十分勞累”，具體表現(xiàn)為運(yùn)動中呼吸頻率加快、心跳加快，微微出汗，微喘但可以與人交流，以心率不超過“170－年齡”為宜。同時，第二天感到不勞累為好。?09運(yùn)動的這些好處你可能意想不到！運(yùn)動讓你更聰明運(yùn)動其實(shí)也沒有什么好處，也就是有研究證明，可以改善學(xué)習(xí)記憶能力！研究發(fā)現(xiàn)，運(yùn)動可以改變運(yùn)動皮層，增強(qiáng)神經(jīng)活動，改善學(xué)習(xí)記憶能力，持續(xù)鍛煉可以取得更好的效果。暨南大學(xué)粵港澳中樞神經(jīng)再生研究院張力副教授、蘇國輝院士課題組聯(lián)手在《科學(xué)進(jìn)展》上發(fā)文指出，運(yùn)動會改善學(xué)習(xí)記憶能力。換句話說，也就是運(yùn)動可能讓你更聰明，記憶力更好。①圖片來源：ScienceAdvances官網(wǎng)有趣的一個現(xiàn)象是，作為腦力勞動者，許多科學(xué)家都熱愛運(yùn)動。據(jù)參考消息2019年2月13日報道，西班牙《趣味》月刊1月號文章對此進(jìn)行了盤點(diǎn)。阿爾伯特·愛因斯坦健步走愛因斯坦每天要走上5公里，往返于住所和普林斯頓大學(xué)之間。愛因斯坦常對人說：學(xué)習(xí)時間是個常數(shù)，學(xué)習(xí)效率卻是個變數(shù)，單獨(dú)追求學(xué)習(xí)時間是不明智的，最重要的是提高學(xué)習(xí)效率。而運(yùn)動可以讓人獲得充沛的精力，保持清醒的頭腦。運(yùn)動能改善抑郁情緒其實(shí)也沒什么好處，除了讓你更聰明，運(yùn)動也就是還能改善你的抑郁情緒而已。經(jīng)常運(yùn)動的人應(yīng)該不難發(fā)現(xiàn)，每次運(yùn)動完都會感覺神清氣爽，心情很好。上海市精神衛(wèi)生中心心理咨詢科副主任醫(yī)師朱益2019年4月26日在健康時報刊文指出，抑郁情緒可嘗試通過運(yùn)動來緩解。運(yùn)動能夠使有抑郁情緒的人感覺變好是因?yàn)?，運(yùn)動后不再專注于自身的不良感覺，能夠適當(dāng)減弱抑郁的感覺；能使血流暢通，疲乏的感覺會隨之減輕；有助于找回自信，發(fā)現(xiàn)自己的能力沒有喪失，甚至發(fā)現(xiàn)自己其他的潛力；可改善思考能力，恢復(fù)對生活的控制能力。②運(yùn)動能改善睡眠睡眠質(zhì)量差是目前困擾大多數(shù)人的一個問題，而運(yùn)動也剛好有用，可以幫你改善睡眠。中國醫(yī)藥科技出版社出版的《失眠（360度家庭自療全方案叢書）》一書中指出，對于常常失眠的人來說，運(yùn)動是調(diào)理睡眠有效的方式之一。失眠患者若能堅持跑跑步、做做操、練練太極拳等，經(jīng)過一頓時間的體育運(yùn)動，會對神經(jīng)系統(tǒng)的興奮和抑制過程起到良好的調(diào)節(jié)作用，為恢復(fù)正常的睡眠建立良好循環(huán)，從而可以從根本上消除失眠。運(yùn)動能改善心肺功能眾所周知的，運(yùn)動還能改善你的心肺功能，尤其是有氧運(yùn)動。中國中醫(yī)科學(xué)院眼科醫(yī)院骨科主任醫(yī)師朱瑜琪2019年4月8日在其個人公眾平臺賬號上發(fā)布文章稱，有氧運(yùn)動是提高心肺功能的首選，常見運(yùn)動包括快步走、慢跑、騎自行車、登山、游泳等，建議至少每周3次，每次15~20分鐘。③運(yùn)動能降低癌癥發(fā)生率除此之外，還有研究發(fā)現(xiàn)，運(yùn)動可以降低你罹患癌癥的概率。美國國家癌癥研究所發(fā)現(xiàn)，與運(yùn)動最少的一成人相比，運(yùn)動最多的一成人平均患癌幾率降低7%。運(yùn)動最多的人平均每天快走超過1小時，他們患食道癌的幾率少42%，肝癌幾率少27%，腎癌幾率少23%。患病幾率降低超兩成的還有胃癌、子宮內(nèi)膜癌及骨髓性白血病。常運(yùn)動還能將患骨髓瘤、結(jié)腸癌、頭頸癌、直腸癌、膽囊癌和乳腺癌的幾率減少一到兩成，將煙民患肺癌的幾率減少26%。④?運(yùn)動能遠(yuǎn)離心血管病如果說運(yùn)動還有什么好處，那就是運(yùn)動還可以讓你遠(yuǎn)離健康的頭號殺手“心血管疾病”?！队w育醫(yī)學(xué)雜志》刊登的一項國際研究顯示，在保護(hù)心血管方面，乒乓球、網(wǎng)球、羽毛球等揮拍類運(yùn)動名列第一，其次是游泳，第三為有氧運(yùn)動。研究發(fā)現(xiàn)，揮拍類運(yùn)動、游泳和有氧運(yùn)動可以是心血管疾病死亡率分別降低56%、41%和36%。⑤運(yùn)動能延緩衰老對于衰老，運(yùn)動也就是能幫助延緩衰老。一項發(fā)表于AgingCell雜志的研究顯示，規(guī)律運(yùn)動是對抗衰老最好的選擇。在這項研究中，研究團(tuán)隊評估了84名男性和41名女性騎行人士（男性在6.5小時內(nèi)可以騎行100公里，女性在5.5小時內(nèi)可以騎行60公里），他們的年齡在55～79歲。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，比起那些不經(jīng)常運(yùn)動的人群，這些騎行人士肌肉含量和力量沒有隨衰老而丟失，身體脂肪和膽固醇水平?jīng)]有增加，而且免疫系統(tǒng)和年輕人一樣強(qiáng)健。⑥運(yùn)動能減肥、改善三高當(dāng)然了，運(yùn)動能減肥也是不可置否的。而且運(yùn)動時推薦有氧運(yùn)動和無氧運(yùn)動相結(jié)合。有氧運(yùn)動有益于減肥，當(dāng)體重得到控制，就可以促進(jìn)對于血壓的控制，以及調(diào)節(jié)血脂和控制糖尿病，改善身體狀況。10運(yùn)動是我們一生的“良藥”，各年齡段的運(yùn)動推薦只要動起來，都有益處雖然運(yùn)動有益，但是要在繁忙的工作生活中擠出大段的時間來鍛煉，還是比較困難的。這里告訴大家一個好消息，《科學(xué)報告》中還指出，只要動起來，無論是什么運(yùn)動，運(yùn)動多長時間，都有益處。所以，只要動就比不動強(qiáng)，就算只是在工作的間歇簡單運(yùn)動幾分鐘，都能計算進(jìn)你每天的運(yùn)動量中。運(yùn)動對各個年齡段、各類人群的好處11這些錯誤的鍛煉方式要注意1、天剛亮就晨練很多人習(xí)慣天剛亮就出去鍛煉，認(rèn)為清晨空氣好、污染少。事實(shí)上，此時戶外光線暗，容易發(fā)生絆倒、刮傷。氣溫低時，還易導(dǎo)致傷風(fēng)感冒、胃腸痛，誘發(fā)哮喘和心腦血管疾病。建議：氣溫稍有提升再去晨練。老年人血液循環(huán)較差，對周圍環(huán)境溫度變化的適應(yīng)能力差，不適合清晨鍛煉，推薦選在下午3點(diǎn)左右進(jìn)行。2、在林間、馬路邊運(yùn)動在馬路邊跑步不安全，還有大量的尾氣。建議：盡量選擇寬闊平坦、安全的場所，比如廣場、公園或者體育場。3、盲目空腹鍛煉腸胃功能差、易低血糖、60歲以上的人，患有糖尿病、心臟病的人，不宜空腹運(yùn)動。盡量在早上鍛煉前稍微加一點(diǎn)餐可能就會更安全一些。如果要先進(jìn)食，吃什么比較好？如果你是以上人群，可以在運(yùn)動前攝入一些容易消化的食物，這里推薦三種：碳水類：面包、餅干、米粥等；蛋白類：如吃一個雞蛋，喝一杯酸奶；水果或液體：如牛奶、運(yùn)動飲料，或者喝一杯蜂蜜水、吃一根香蕉也不錯。不過，晨練前別吃得太飽，只要不感到饑餓就好；也不建議吃過多的脂肪、膳食纖維。4、沒充分熱身就開始晨起后直接鍛煉，可能會出現(xiàn)運(yùn)動損傷，或因活動量突然加大而給心肺造成負(fù)擔(dān)。建議：充分熱身再晨練。熱身動作的速度要由慢到快，力量由小到大，做足15分鐘，直到微微發(fā)汗、呼氣稍有緊促感、關(guān)節(jié)靈活潤滑為止。5、大汗淋漓才有效鍛煉的時間、強(qiáng)度都是因人而異的，不能為了鍛煉而鍛煉。有些人一晨練就一兩個小時，甚至大汗淋漓才罷休。如果運(yùn)動強(qiáng)度過大，可能會造成血壓升高、心率加快、心肌缺血缺氧、體力不支等。建議：運(yùn)動貴在堅持，而不在于速度和強(qiáng)度。對普通人群而言，男性最大心率為“220-年齡”，女性最大心率為“210-年齡”，運(yùn)動安全警戒線為最大心率的75%，老年人應(yīng)更低些。5、生病了也要堅持鍛煉患了感冒或者身體不適時，應(yīng)暫停身體活動，或者減少運(yùn)動量。否則不利于疾病康復(fù)，甚至?xí)又夭∏椋娱L病期。如果在運(yùn)動中出現(xiàn)眩暈、胸悶、胸痛、氣短等癥狀，應(yīng)立即停止一切活動，必要時應(yīng)向周圍人求助或者撥打急救電話。中老年高風(fēng)險人群尤其應(yīng)注意，避免因運(yùn)動誘發(fā)猝死。6、跑步是萬能的跑步不能代替其他運(yùn)動方式。僅僅跑步并不能夠滿足身體鍛煉的全部需求。慢跑屬于有氧運(yùn)動，對心肺功能很有好處，并且能夠消耗大量的熱量，有助于減脂肪。但慢跑也是一項重復(fù)性很高的運(yùn)動，身體機(jī)械地重復(fù)著單一的動作，有可能給某個關(guān)節(jié)或某塊肌肉帶來負(fù)擔(dān)和傷害。建議：應(yīng)該嘗試交叉訓(xùn)練，也就是在跑步以外搭配其他種類的運(yùn)動。7、只要是鍛煉，什么形式都行做運(yùn)動應(yīng)根據(jù)身體條件量力而行。例如，膝關(guān)節(jié)有骨性關(guān)節(jié)炎及退行性改變者，不適合爬山、爬樓梯、深蹲等活動；高血壓、心臟病患者不適宜進(jìn)行過于劇烈的運(yùn)動。慢性病患者做高強(qiáng)度運(yùn)動前應(yīng)咨詢醫(yī)生。8、運(yùn)動中大量飲水或忍著不喝運(yùn)動過程中有口渴的感覺，甚至喉嚨發(fā)干，說明身體已處于缺水狀態(tài)，應(yīng)該及時補(bǔ)充水分。運(yùn)動中的補(bǔ)水原則是：主動飲水，不要等到口渴時再飲水；飲水應(yīng)少量多次，每次喝2口~3口水，水不能太涼。運(yùn)動中不宜一次大量飲水，否則會增加心臟和腸胃負(fù)擔(dān)，造成運(yùn)動中腹痛等不良影響。如果運(yùn)動量小、出汗少，喝溫水就好。如果運(yùn)動量大、出汗多，可補(bǔ)充含鉀、鈣、鈉、鎂等電解質(zhì)的運(yùn)動飲料。小貼士隨著年齡增長，膝關(guān)節(jié)會發(fā)生退行性變，這是自然現(xiàn)象，不應(yīng)因此完全停止運(yùn)動。人不運(yùn)動容易患骨質(zhì)疏松癥、肌肉萎縮，身體也會缺乏敏捷性和協(xié)調(diào)性，體能下降。膝關(guān)節(jié)有病變的人應(yīng)盡量減少負(fù)重、長距離行走、長時間站立，也不宜練習(xí)跑跳、深蹲等。最好選擇對膝關(guān)節(jié)沒有損傷的運(yùn)動，如游泳、騎車、散步、墊上動作等。?????12這樣運(yùn)動才健康?選擇適合自己的運(yùn)動由于老人自身生理特點(diǎn)的特殊性，所選運(yùn)動要低負(fù)重、低對抗性、舒緩且安靜?？筛鶕?jù)個人具體情況，選擇伸展、放松、柔軟體操、有氧運(yùn)動和力量練習(xí)，兼顧有氧、肌肉力量、關(guān)節(jié)柔韌性和平衡能力，運(yùn)動形式應(yīng)選擇簡單、溫和、力所能及、放松、快樂的運(yùn)動。適合多數(shù)老年人的運(yùn)動項目????有氧項目：步行、慢跑、游泳、室內(nèi)騎自行車等，改善心血管系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)功能；力量項目：抬腿、單足站立、下蹲、健力球、懸垂、輕器械舉重（啞鈴）等，增強(qiáng)肌肉力量，防止關(guān)節(jié)損傷；柔軟性項目：太極拳、健身操、老年舞蹈等，提高協(xié)調(diào)性，延緩關(guān)節(jié)老化；平衡訓(xùn)練：靜態(tài)平衡訓(xùn)練或動態(tài)平衡訓(xùn)練。?把握正確的運(yùn)動強(qiáng)度世界衛(wèi)生組織建議：健身防病的運(yùn)動量為每天≥30分鐘中等強(qiáng)度活動,每周運(yùn)動5次。并不是運(yùn)動時間越長越好，由于老年人機(jī)體功能衰退，運(yùn)動后恢復(fù)慢，建議老人運(yùn)時間一般每天在30分鐘左右即可，也可根據(jù)自身情況，分段累計鍛煉。那如何評估運(yùn)動強(qiáng)度是否合適呢？這里有個簡易方法供圈友參考。運(yùn)動量適當(dāng)：適量出汗，略感疲勞，運(yùn)動后輕微舒暢，脈搏約在10分鐘之內(nèi)恢復(fù)，食睡良好，次日精力充沛；運(yùn)動量過大：大量出汗，心悸氣短，運(yùn)動后極度疲勞，食睡不佳，脈搏約在15分鐘之內(nèi)不能恢復(fù)，次日周身乏力，缺乏運(yùn)動興趣；運(yùn)動量不足：運(yùn)動中無汗，無疲勞感，脈搏變化不明顯，運(yùn)動后3分鐘之內(nèi)即恢復(fù)到安靜心率。所以，運(yùn)動也沒什么好處，就是“犧牲”你一點(diǎn)時間，幫你贏得更多活著的時間！參考文獻(xiàn)：①?KaiChen,?YuhanZheng,?Ji-anWei,etal.?ExercisetrainingimprovesmotorskilllearningviaselectiveactivationofmTOR.?ScienceAdvances,2019.②?2019-04-26健康時報《運(yùn)動30分鐘改善抑郁情緒》http://www.jksb.com.cn/newspaper/Html/2019-04-26/56280.html③?2019-04-08搜狐號骨科醫(yī)生朱瑜琪《有氧運(yùn)動有助提高心肺功能》④2016-05-18新華社《科普：積極鍛煉可降低13種癌癥風(fēng)險》⑤?DrEmmaneulStamatakisPhD,MSc,BSc.WhichSportsReduceRiskofMortality.?BritishJournalofSportsMedicine,2016.⑥?Pollocketal.Propertiesofthevastuslateralismuscleinrelationtoageandphysiologicalfunctioninmastercyclistsaged55-79years.?AgingCell?,2018.精準(zhǔn)醫(yī)學(xué)綜合自健康時報、CCTV生活圈、人衛(wèi)健康等，內(nèi)容有改動，只做分享，不做商業(yè)用途，如有侵權(quán)，聯(lián)系刪除。

A生吃：口感好，維生素保留多，還方便。西紅柿生吃口感好，其中的維生素、礦物質(zhì)和有機(jī)酸也都能更好地被保留下來，且生吃西紅柿水分多、飽腹感強(qiáng)，可以讓你少吃點(diǎn)除了碳水和脂肪沒啥其他營養(yǎng)的食物。熟吃：番茄紅素更易吸收，且美味。西紅柿做熟之后，不僅更容易去皮，其中的番茄紅素會更容易被人體吸收。甚至熱加工過的番茄醬，在番茄紅素生物利用率方面比新鮮番茄更有優(yōu)勢。