我們一般認(rèn)為產(chǎn)后一定要吃大魚大肉才能下奶多，其實(shí)根據(jù)我國《哺乳期婦女膳食指南》中的建議，產(chǎn)褥期的膳食應(yīng)該是多樣化的平衡膳食。即使要多吃雞鴨魚肉等動物性蛋白，但是既不能過量，也要保證每天500g蔬菜的攝入。再來說說寶媽們都關(guān)心的下奶問題。下奶和飲食有一定關(guān)系，不過不一定要讓寶媽天天泡在雞湯、魚湯、豬蹄湯里。適量喝是沒問題的，但是真正想下奶，多喝水一樣能達(dá)到效果。只要能攝入充足的水分，就有助于下奶。新媽媽產(chǎn)后泌乳飲食原則01食物要“軟”比如小米粥、糙米粥、軟面條等都合適。等過幾天，產(chǎn)婦的消化能力恢復(fù)一些后，就可以正常飲食了，但此時還不宜大補(bǔ)，因為產(chǎn)婦活動量小，初乳不多，攝入過多熱量會導(dǎo)致肥胖，甚至堵奶。02喝湯要“稀”哺乳媽媽泌乳需要消耗大量水分，加之此時容易出汗，所以“補(bǔ)水”就顯得格外重要。建議每天要比平時多喝3~4杯的水或湯，或者喝水量為體重kg40(ml)，有助于緩解疲勞、排泄廢物，促進(jìn)乳汁分泌。03搭配要“雜”對寶媽來說，蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)尤其重要，必須在日常飲食中合理搭配，以保證膳食均衡，媽媽的精力充沛，下奶才更快。其中涉及肉、魚、蛋、奶、蔬菜、水果和粗糧。04破除坐月子的陋習(xí)，有的認(rèn)為產(chǎn)婦不能吃水果蔬菜，這是大錯特錯，不僅不人性，還會因為膳食纖維攝入少，而導(dǎo)致產(chǎn)婦便秘，增加各種不適感，甚至影響下奶。所以做好粗糧、細(xì)糧和水果等搭配著吃，攝入更多多維生素B1，有利于泌乳。05提醒：烹調(diào)采用蒸、燉、燜、煮為佳，少煎、炸。四點(diǎn)營養(yǎng)補(bǔ)充，更利于下奶01補(bǔ)蛋白質(zhì)除去水分外，母乳中的主要成分是蛋白質(zhì)和脂肪。脂肪一般不建議大補(bǔ)，所以真正需要補(bǔ)的是蛋白質(zhì)。補(bǔ)充蛋白質(zhì)很簡單，每天吃點(diǎn)肉，吃點(diǎn)魚、蛋等都能滿足需要。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)25g及維生素A、魚、禽、肉、蛋、奶、及大豆類食物都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源。寶媽們可以合理搭配每天的飲食。除此之外，哺乳期媽媽還要攝入更多的維生素A，而動物肝臟，如雞肝、豬肝則是最好的選擇。02補(bǔ)鐵人體所需的鐵，從一些紅肉或動物內(nèi)臟中，可以輕松獲取。如果媽媽不愛吃這些，可以考慮吃一些谷物和堅果，比如：黑芝麻、花生、紅小豆、黑豆、干棗等，再吃點(diǎn)水果補(bǔ)充維生素C，還可促進(jìn)鐵的吸收。03補(bǔ)鈣哺乳期適當(dāng)?shù)难a(bǔ)鈣是必需的，來源比如牛奶、肉、豆腐、堅果和綠葉蔬菜等，這些搭配著就差不多了。建議哺乳期的寶媽每天攝入的鈣總量達(dá)到1000mg/d。比如牛奶、深綠色蔬菜、豆制品、蝦皮、小魚等都屬于含鈣較高的食物。圖片來源：《哺乳期婦女膳食指南》04補(bǔ)維生素維生素放到最后說，一是因為這些微量元素對人體不是太重要，二是因為對母乳媽媽很重要，比如水溶性的維生素B1、B2和C，如果產(chǎn)婦缺乏它們的話，乳汁的含量也會下降。建議產(chǎn)后飲食上，粗糧多多益善，比如薯類加奶蛋類和綠葉菜，可以放開吃。產(chǎn)褥期一日食譜早餐：菜肉包子、小米紅棗稀飯、拌海帶絲加餐小食：牛奶200-250ml、堅果午餐：豆腐鯽魚湯、炒黃瓜、米飯小食：地瓜、蘋果晚餐：燉雞湯、蝦皮炒小白菜、米飯小食：牛奶200-250ml、煮雞蛋這樣一天的飲食搭配下來，有肉有菜有海鮮，也搭配了利于下奶的湯品，不過相比于一天三頓都是大魚大肉，寶媽吃起來不僅身體負(fù)擔(dān)小了，胃口也會更好，最主要的是，這樣簡單的飲食搭配，就已經(jīng)能夠保持母乳的營養(yǎng)了。比例搭配谷類250~300g，薯類75g，雜糧不少于1/5;蔬菜類500g，其中綠葉蔬菜和紅黃色等有色蔬菜占2/3以上;水果類200~400g;魚、禽、蛋、肉類(含動物內(nèi)臟)每天總量為220g:牛奶400~500ml，大豆類25g，堅果10g，烹調(diào)油25g，食鹽5g。除此之外，建議每周吃1~2次動物肝臟，總量達(dá)85g豬肝，或總量40g雞肝。