這些生活中經常做的事情太傷胃——轉自公眾號BTV養(yǎng)生堂
導讀 網上有人一頓飯吃100個面包,喝5L的牛奶,吃真么多胃真的能夠承受嗎?專家告訴我們,吃得太多、吃得不規(guī)律、吃得太糙,這些我們以為的“小事”卻是胃害怕的事情,長此以往,容易導致胃潰瘍、胃癌的發(fā)生。 胃是有感知的,可以告訴你已經飽了,但是胃也可以練出來,慢慢的越吃越多。如果沒有經過訓練一次真的吃這么多,就會出現悲劇。 吃太撐 胃害怕的一號天敵 一般進餐時間是15—30分鐘,胃的正常容量約為每餐800毫升,壯漢可以上升到一餐1200毫升。 專家告訴我們,上了年紀的人本身胃部平滑肌就有萎縮,造成胃部延展變差,加上或多或少都有消化系統(tǒng)疾病,胃動力不足等問題,所以中老年人吃多了兩口就有可能引發(fā)致命風險。 怎么判斷吃了七八分飽? 餓的時候吃東西,吃到胃里舒服了這個點就是合適的點,感覺到已經飽了就說明已經超過七八分飽了。當你覺得吃得舒服了,想再吃兩口的時候就要注意了,一定要停下來。 吃太亂 胃害怕的二號天敵 很多老年人都不按點兒吃飯,餓了就吃,不餓就不吃,沒有用餐的固定時間,很亂。專家說,這其實是非常危險的,這樣的不規(guī)律飲食會造成胃潰瘍的發(fā)生,而胃潰瘍是胃癌病變的高危因素,對胃潰瘍進行好的治療可以保護胃。 胃潰瘍典型癥狀 飯后30分鐘—1小時上腹疼痛、隱痛、有規(guī)律 有一個時間段是必須重視的胃癌時間,這個時間就是20:00—24:00。正常一般人都是三餐到四餐,胃排空時間大概是3—4小時,胃的作息時間和人的作息時間一致,正常進餐后不能再過分的去進餐了,長期過分進餐,多吃進去的東西對胃是一種刺激,慢性糜爛、損傷、潰瘍接踵而至,給腫瘤埋下隱患。因此,睡覺前1—2小時不要吃東西。 有些人容易在晚上發(fā)生反流,這部分人在睡前2個小時盡量不吃不喝,避免液體的東西反流上來。 ? 【專家強調】一定不能夠吃了東西馬上就睡覺。如果半夜經常感到餓,需要吃東西,說明胃有可能有問題了。 慢性胃炎的病人如果沒有癥狀,跟正常人沒有太大的區(qū)別,一旦有癥狀就是非常麻煩的。在空腹狀態(tài),膽囊是大的,里頭裝的是膽汁,吃飯的時候開始收縮,把膽汁分泌出來幫助消化,膽汁不分泌一直處于“大”的狀態(tài)也是不好。 胃部疼痛輕則糜爛,重則潰瘍,長期的潰瘍和胃癌有直接關系,如果有家族史就更需要重視。 【專家提示】節(jié)食控制體重的時候一定要讓醫(yī)生或營養(yǎng)師給您制定正確的食譜,以保證一天所需的營養(yǎng)素能足夠攝入。 吃太糙 胃害怕的三號天敵 ? 現在很多老年人都特別愛吃粗糧,占了主食的2/3,專家說,這樣的飲食習慣其實是并不正確,粗纖維消化不了就會原形排出,粗糧所提供的很多營養(yǎng)大部分都吸收不了,這就增加了胃腸道的負擔。 細嚼慢咽就是要把粗的纖維嚼到最小,通過幽門口進入小腸,0.1—1毫米的食物顆??梢酝ㄟ^幽門,太粗的食物無法通過幽門,又會返回來在胃里磨,食物太粗就容易把胃磨壞,粗纖維不充分咀嚼會加重胃的負擔。 ? 【小竅門】粗糧嚼出甜味表示胃可以很好的消化。 專家現場還帶來了一樣東西,是家家戶戶都必吃的韭菜,專家卻說,韭菜中富含粗纖維,整吃整拉,不會吸收,吃了也白吃,不僅白吃,還會加重胃的負擔,進而造成胃的嚴重后果。 ? 纖維素和粗纖維有區(qū)別 粗纖維和纖維素都是人體不可吸收的,消化不了。但是纖維素和細菌有一些關系,纖維素是腸道益生菌的口糧,吃進去的纖維素能幫助益生菌長得更好。 吃富含纖維素的食物是對身體有幫助的,粗纖維含量過多卻是會影響胃的工作。 【注意】吃韭菜的時候入口一定要嚼碎,有胃病的人吃韭菜要慎重。
張令波 聊城市東昌府區(qū)中醫(yī)院 內科