1.膽固醇和甘油三酯都會影響心血管健康，但膽固醇對健康的危害程度更高。2.高水平的LDL-C是導(dǎo)致動脈粥樣硬化和心血管疾病的主要因素之一。3.而甘油三酯水平的升高與心臟病、中風(fēng)、胰島素抵抗和代謝綜合征有關(guān)，但它的影響沒有LDL-C大。

1、飲食方面。簡單點說，就是少吃點。脂肪就是能量過剩轉(zhuǎn)化來的。少吃點，能量攝入少一點，自然就不會轉(zhuǎn)化為脂肪了。2、堅持鍛煉。堅持鍛煉也是降低甘油三酯的一種方法，因為鍛煉能夠消耗能量，也能減肥。3、超重或者肥胖的要減肥。對于超重和肥胖的人來說，減肥很重要?？赡荏w重下降了，甘油三酯也正常了。。4、不要喝酒。少量喝酒也會導(dǎo)致甘油三酯升高，所以不要喝酒。

1.甘油三酯升高，需要干預(yù)降到正常。降甘油三酯主要有藥物和生活方式干預(yù)兩種方法。當(dāng)然，什么時候才需要藥物治療，也是有講究的。2.當(dāng)甘油三酯在1.7-2.3mmol/L之間，不需要服用藥物治療，只需要進(jìn)行生活方式干預(yù)就可以了。3.當(dāng)甘油三酯在2.3-5.6mmol/L之間，需要服用藥物治療。這個時候可以服用他汀，他汀主要是降低膽固醇的，附帶著也能降低甘油三酯。4.當(dāng)甘油三酯大于5.6mmol/L，誘發(fā)急性胰腺炎的風(fēng)險大增，優(yōu)先使用貝特類藥物來降低甘油三酯。

1、2型糖尿病的風(fēng)險增加。國內(nèi)一項覆蓋28個省，涉及7329名中老年人（≥45歲）的研究顯示，甘油三酯≥2.3mmol/L，2型糖尿病的風(fēng)險增加92%。甘油三酯，其實就是我們平常說的脂肪，血液中正常濃度在1.7mmol/L以下。甘油三酯升高，容易導(dǎo)致胰島素抵抗。胰島素作為體內(nèi)唯一的降低血糖的激素，胰島素抵抗也就意味著胰島素降血糖的功能下降了，血糖升高，糖尿病也就來了。2、導(dǎo)致心血管疾病。血脂異常是導(dǎo)致心血管疾病的罪魁禍?zhǔn)?，其中膽固醇起到的作用最大。而甘油三酯，雖然不及膽固醇，但是導(dǎo)致心血管疾病的風(fēng)險仍然不能忽視。3、誘發(fā)急性胰腺炎。甘油三酯升高大于5.6mmol/L，容易誘發(fā)急性胰腺炎。這種由高甘油三酯引起的胰腺炎，又叫做脂源性胰腺炎。胰腺是人體的重要器官，他分泌的胰液主要是用來消化蛋白質(zhì)和脂肪的。另外，胰島素也是胰腺分泌的。急性胰腺炎就是胰腺分泌的胰液把自己消化了。

甘油三酯也是心血管疾病的危險因素，甘油三酯升高也是高血脂的一種情況，但是甘油三酯可能不是導(dǎo)致心腦血管病的最重要的危險因素，臨床研究發(fā)現(xiàn)：應(yīng)用藥物降低甘油三酯卻難以減少血管堵塞事件的發(fā)生。而且甘油三酯增高臨床最常見的甘油三酯升高大部分是因為飲食不節(jié)制導(dǎo)致的，所以我們不用看到甘油三酯升高馬上就給人家吃藥，也不用吃保健品。應(yīng)該努力改變不健康的生活習(xí)慣，這對于降低甘油三酯水平很有益處。目前我們常見的甘油三酯的正常參考值：0.45～1.69mmol/L?？崭垢视腿ピ?.70mmol/L以下為適當(dāng)水平；1.70-2.25mmol/L為邊緣升高；≥2.26mmol/L為升高，這就是說，甘油三酯超過2.26才算高甘油三酯血癥，該指標(biāo)在1.7-2.26之間時稱作邊緣升高。如果甘油三酯嚴(yán)重升高，超過了5.6mmol/L，應(yīng)該盡快用藥治療（首先選擇非諾貝特），否則很容易發(fā)生急性胰腺炎，這是一種非常嚴(yán)重的疾病。所以甘油三酯升高是不是要吃藥，要看具體情況：1、如果您是新發(fā)現(xiàn)的甘油三酯5.65以下，沒有別的任何問題比如沒有心腦血管疾病，總膽固醇及低密度脂蛋白均正常，那么我們建議先不用吃藥，控制飲食，過三個月左右再復(fù)查，但必須注意控制飲食。2、如果您經(jīng)過一段時間的控制飲食及運動后，仍無法恢復(fù)正常，只有通過降甘油三酯升高藥物才能使甘油三酯達(dá)標(biāo)，常用降甘油三酯的藥物包括貝特類。3、如果首次發(fā)現(xiàn)高于5.65，建議吃藥，但最主要還是健康生活習(xí)慣。4、如果您化驗單顯示的不僅僅是甘油三酯升高，總膽固醇及低密度脂蛋白也輕度升高，經(jīng)控制飲食后，仍未恢復(fù)正常，那么建議服用他汀藥物。因為膽固醇及低密度脂蛋白受飲食影響較小，即使控制飲食后，也很難恢復(fù)正常。這個時候我們建議服用他汀，既可以降低膽固醇也可以降低甘油三酯。不管是否吃降脂藥，健康的生活方式是控制甘油三酯的基礎(chǔ)：大部分甘油三酯的升高，提示我們沒有管住嘴，沒邁開腿，如果不注意健康飲食，隨之而來的可不僅僅是高甘油三酯，還會高膽固醇，高低密度脂蛋白，高血壓，高血糖，冠心病，腦梗死等事件的發(fā)生。

凝固后潔白的豬油在漫長的歷史長河里一直是上流社會的食用油，過去，人們對于豬油的成分認(rèn)識不夠，只能從形狀和顏色上判斷豬油是對健康有利的食用油。人們愛吃豬油，不僅是因為豬油的顏色好看，還因為豬油炒的菜實在是太好吃了，即便煉油剩下的豬油渣，那也是難得的美味啊，用豬油渣做的包子，用豬油渣包的餃子，豬油渣炒上辣椒，那都是難得的美味啊。至于豬油，無論是炒什么菜，哪怕是炒上一盤青菜，那也是難得的美味，正因如此，人們把豬油看成寶貝，豬油，曾是很多人兒時美好的回憶。進(jìn)入新時代，愿意食用豬油的人越來越少，一方面是因為健康的宣傳，我們總是聽到身邊的人說，吃植物油，對心腦血管好，別吃豬油，對心腦血管特別不好。超市儲物柜上擺放得琳瑯滿目的也都是植物油，像橄欖油，山茶油，菜籽油等都是植物油，只有少數(shù)超市還提供豬油，問題是，豬油真的不能再吃了嗎？很多人持否定意見，在他們看來，豬油對健康是有利的，豬油也是油，和植物油的差別并不大。認(rèn)為豬油有害健康的，是認(rèn)為豬油里主要含有飽和脂肪酸，進(jìn)入體內(nèi)的飽和脂肪酸，很容易升高膽固醇和甘油三酯，這兩種物質(zhì)對心腦血管百害而無一利。但是植物油不同，植物油里含有的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸，并不會升高膽固醇和甘油三酯，主要會升高高密度脂蛋白，這是一種對心腦血管有利的蛋白。由此看來，豬油，似乎是真的不能再吃了？其實不然，豬油里含有飽和脂肪酸，也含有不飽和脂肪酸，只是飽和脂肪酸更多，同樣，植物油里含有不飽和脂肪酸，也含有飽和脂肪酸。所以，任何一種油，其實都不是越多越好。說到這，很多人會說，小時候吃豬油長大的，一切都很好，心腦血管沒問題，連血脂都不高，怎么解釋？以前的人雖然豬油吃得多，但他們的勞動量很大，而且他們大魚大肉吃得也少，現(xiàn)在的人，不僅運動量少，頓頓都是大魚大肉，如果還吃很多豬油，當(dāng)然容易出問題。其實相對于豬油，以下幾種油才真的要少吃。比如地溝油，地溝油都屬于劣質(zhì)油，地溝油里含有多種致癌物，長期吃地溝油會增加癌癥的發(fā)生率，比如土法壓榨的菜籽油，看似能夠保持油的原汁原味，其實卻很容易被霉菌污染，攝入這種油，也會增加致癌風(fēng)險。