咽炎在臨床上非常常見。很多患有咽炎的病人，都希望通過食療的方式緩解癥狀。 日常我們可以用胖大海泡水，加冰糖適量，加開水泡制。 胖大海呈海綿狀，代飲水，每日數(shù)次，主要治療咽喉疼痛和發(fā)音嘶啞。 胖大海清熱生津，也有利咽和開音的作用。 橄欖瘦肉湯，準(zhǔn)備一些橄欖，一些瘦肉，把橄欖劈碎與瘦肉一起加水煲成湯即可，可以治療咽干和發(fā)音不暢。 日常多喝水，飲食宜吃清淡，避免辛辣刺激食物。

咽炎是耳鼻喉科臨床上比較常見的疾病，蒲公英對咽炎只有緩解的作用，治療咽炎最好是使用通過藥物進(jìn)行治療，建議喝蒲地藍(lán)口服液、清開靈口服液。 蒲公英性味甘，微苦，寒。有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽、清熱解毒的作用，可以用來泡水喝，但不建議經(jīng)常使用， 因?yàn)槠压⑵跊鲂裕L期用可能會(huì)傷脾胃，胖大海的作用比蒲公英好些。治療慢性咽炎可以再加金銀花，桔梗，野菊花，牛蒡子，麥冬，生甘草，西洋參，枇杷葉，羅漢果等泡水代茶飲用

咽喉炎是可以喝蜂蜜水，蜂蜜味甘性平，具有滋陰潤燥，殺菌消炎，涼血消腫，補(bǔ)虛潤肺，清熱止痛等作用。 可以很有效地改善患者因發(fā)炎而導(dǎo)致的咽喉炎。 雪梨的潤肺作用，喉嚨不舒服的時(shí)候就吃一些雪梨。如果天氣冷可以用梨子來燉湯吃，效果也是一樣的，而且不管老人還是小孩都可以吃。 飲食方面，可以多喝一些稀粥、面條之類的，這些食物有豐富的營養(yǎng)，而且容易下咽，不會(huì)導(dǎo)致咽喉部明顯的疼痛感。

吸氣的時(shí)候喉嚨癢咳嗽，初步考慮咽炎，咽炎為咽部的非特異性炎癥，是各種微生物感染咽部而產(chǎn)生炎癥的統(tǒng)稱，可單獨(dú)存在，也可與鼻炎、扁桃體炎和喉炎并存，或?yàn)槟承┘膊〉那膀?qū)癥狀。 主要為病毒和細(xì)菌感染。多由飛沫或直接接觸而傳染，全身抵抗力減弱，如疲勞、受涼、煙酒過度等常是本病的誘因。 建議到三甲醫(yī)院耳鼻喉科進(jìn)行檢查，明確病因，日常可以服用抗過敏藥物和清熱利咽的藥物，平時(shí)要改正一些不良的生活習(xí)慣，少吃辛辣油膩煎炸食物，多食新鮮蔬菜水果，避免誘發(fā)因素。

咽喉炎一般不會(huì)引起打嗝的。咽喉炎主要有咽部不適，發(fā)干、異物感或輕度疼痛、干咳、惡心，咽部充血呈暗紅色，咽后壁可見淋巴濾泡等為主要臨床表現(xiàn)。 打嗝是一種回流，但回流是酸性氣體，不是酸性水。酸性氣體也會(huì)刺激喉嚨粘膜，引起粘膜充血、水腫、淋巴濾泡增生，導(dǎo)致咽喉部有不適的癥狀。 咽喉炎患者平時(shí)的保養(yǎng)需要多喝水，飲食要清淡，注意休息，避免吃辛辣，刺激食物。甜食、堅(jiān)果盡量避免或少吃，調(diào)整好飲食規(guī)律

喉嚨一邊通考慮是喉嚨發(fā)炎，常見于病毒或細(xì)菌感染等，它分為急、慢性咽喉炎。 在治療方面需要積極的消炎，如果病情比較輕，可以口服一些中成藥，例如腫痛安膠囊，清開靈膠囊等治療，并可以配合布地奈德混懸液做霧化吸入治療。 如果咽痛特別明顯，伴有發(fā)熱的情況，可以用頭孢類青霉素類的抗生素。用藥前需要明確患者對頭孢，青霉素有沒有過敏史，，用藥前都需要做皮試，避免發(fā)生過敏反應(yīng)。 飲食也需要注意，不能吃辛辣刺激的食物，盡量吃清淡的流食，一周左右病情會(huì)有明顯的好轉(zhuǎn)。

嗓子干燥臨床上非常常見，可以說是一年四季中均可以發(fā)生，尤其在秋季更容易發(fā)生。 因?yàn)榍锛練夂蚋稍?、寒冷，如果不注意補(bǔ)充水分，偏嗜辛辣、刺激的飲食更容易造成嗓子發(fā)炎、咽喉疼痛，甚至劇烈咳嗽。 嗓子干吃下列食物比較好，首先要避免吃一些辛辣油膩和刺激性的食物，多吃點(diǎn)維生素豐富的蔬菜和水果，例如蘿卜、梨子、冬瓜等，還可以喝點(diǎn)金銀花茶，平時(shí)要少說話，也是有幫助的，食物是一方面，必要是可以按醫(yī)囑服藥。

吞咽困難是指食物從口腔至胃、賁門的運(yùn)送過程中受阻，產(chǎn)生咽部、胸骨后或食管部位的梗阻、停滯感覺。 臨床上經(jīng)常遇到這種情況，一般考慮的因素很多，其中常見的為咽喉疾病，與炎癥疾病有關(guān)，比如咽喉炎、扁桃體炎。但同時(shí)不能排除為腫瘤疾病，例如咽喉癌。 建議可以到三甲醫(yī)院的耳鼻喉科做相關(guān)的檢查，盡早就醫(yī)，發(fā)現(xiàn)問題要積極去面對治療。 如果是咽喉炎或者是扁桃體炎就需要服用一些藥物，控制炎癥，炎癥得到控制后，癥狀也會(huì)有所緩解。

小孩喉嚨發(fā)炎，也就是通常有感染，根據(jù)感染不同，用的藥物也是不一樣的。常見的感染分為三大類細(xì)菌、病毒、支原體。 可以服用頭孢類，例如頭孢克肟顆粒，青霉素類，例如阿莫西林顆粒等抗生素來消炎治療的，小孩生病了不建議經(jīng)常打針，還可以吃些中藥成份的藥，例如蒲地藍(lán)消炎口服液、藍(lán)苓口服液，這2種藥小孩吃了副作用小。 家長平時(shí)要讓孩子多喝水，吃一些新鮮的蔬菜水果，少去人流較多的地方，容易誘發(fā)孩子呼吸道感染。建議多帶孩子多鍛煉，對增強(qiáng)體質(zhì)和提高防病能力都有幫助。

很多人經(jīng)常會(huì)有“嗓子癢、異物感、分泌物粘稠”等咽喉不舒服的感覺，看了多家醫(yī)院也不見好轉(zhuǎn)，在網(wǎng)上搜一搜，類似的文章太多，越看越害怕，越想越覺得自己病得不輕，甚至有病友懷疑自己得了腫瘤，結(jié)果“茶不思飯不香”。其實(shí)，這樣的癥狀，在中醫(yī)上稱為“梅核氣”，意思是說：有一團(tuán)像梅子核一樣的氣體堵在咽喉部，兩頭圓圓，但不像棗核尖尖。你是否覺得古人的描述很形象？西醫(yī)上，這就是“咽炎”。什么是咽炎？任何原因引起的咽部急、慢性炎癥，均可以稱作咽炎。而且可能會(huì)同時(shí)伴有喉炎、扁桃體炎、會(huì)厭炎、腺樣體炎、鼻咽炎，甚至鼻炎、鼻竇炎、中耳炎等。如此多的關(guān)聯(lián)，此處不詳述?？傊瑑H僅是咽炎的話，絕大多數(shù)時(shí)候不需要“自己嚇自己”，可以引起咽炎的原因非常多，詳見如下各種可能?？谘什空掌?，圖片顯示諸結(jié)構(gòu)名稱引起咽炎的原因有哪些？1 飲食習(xí)慣和生活方式：如煙酒辛辣刺激、咀嚼檳榔、過度用嗓、大喊大叫之后等，這些物理、化學(xué)的損傷會(huì)破壞咽部正常的黏膜屏障，造成局部炎癥。2 情志：咽部不清爽，常常和個(gè)人心情有關(guān)，近期如發(fā)生重大變故或與人吵架以后，常常會(huì)覺得“氣不順”，但到醫(yī)院檢查多半一切正常。3 病毒：很常見。每逢季節(jié)變換、氣溫驟然變化時(shí)，會(huì)有出現(xiàn)很多人罹患“普通感冒”?！白锟?zhǔn)住庇斜遣《尽⑾俨《?、柯薩奇病毒、冠狀病毒等，此外還有季節(jié)性流感、副流感病毒、呼吸道合胞病毒等，有些病毒可同時(shí)引起鼻塞、流涕、咳嗽、發(fā)熱等上呼吸道感染癥狀。2019-2020年流行的新冠病毒肺炎，很多人早期，就有明顯的咽痛，甚至一些輕癥病人只有咽喉炎的表現(xiàn)，隔離休息后可痊愈。4 細(xì)菌：并不常見，常常發(fā)生在“感冒”后期，很多口腔、鼻腔正常情況下存在的細(xì)菌，在病毒入侵之后，會(huì)趁虛而入。5 過敏：和個(gè)人體質(zhì)有關(guān)，僅單表現(xiàn)為咽炎者少，常同時(shí)伴有過敏性鼻炎、哮喘、蕁麻疹等其他過敏性疾病。6 真菌、梅毒螺旋體、寄生蟲等：很少見，但須警惕，特殊人群易得，不詳述。7 糖尿病、高尿酸血癥、慢性腎功能不全、甲狀腺功能減退或亢進(jìn)等全身性疾病，如果血生化檢查各項(xiàng)指標(biāo)控制不佳，也會(huì)引起咽部不適。8 胃酸反流：近年來，大家對此病有了比較多的認(rèn)識，尤其在年輕人中多見。如生活工作學(xué)習(xí)壓力大、酗酒均會(huì)引起胃部不適，胃酸反流至咽喉部，對咽喉部黏膜造成化學(xué)灼燒。有時(shí)由于胃酸反流并不嚴(yán)重，檢查胃鏡基本正常，但服用抑制胃酸的藥物，糾正不良生活習(xí)慣后，咽炎可明顯減輕，詳見“返流性咽喉炎的分級治療”。9 肥胖、打鼾，長期張口呼吸，也會(huì)引起咽炎，早晨起床明顯。詳見“成人打呼嚕的危害，能否一次性根治？”。咽炎怎么治療？由于以上那么多的原因，需要區(qū)別對待，因人而異，個(gè)體化治療。1 糾正不良飲食習(xí)慣和生活方式，戒煙戒酒，不嚼檳榔，這個(gè)非常重要，多數(shù)人很難做到，因?yàn)榱?xí)慣一旦養(yǎng)成，很難糾正。2 放松心情，如有解不開的“疙瘩”，及時(shí)咨詢精神心理科醫(yī)生，沒有必要遮掩或顧忌別人的目光。3 殺菌消炎作用的西藥含片：如西吡氯銨含片（開刻立），對于口腔、咽喉常見的細(xì)菌、真菌、有包膜的病毒具有抑制和部分殺滅作用，可抑制口腔條件致病菌的趁虛而入。4 中成藥含片、噴劑：如銀黃含片、金喉健、西瓜霜等，市面上類似的藥物很多，按需使用，有效即可，不宜長期使用。5 抗生素、抗真菌、抗病毒、殺寄生蟲藥物：特殊情況用，須嚴(yán)格遵醫(yī)囑。絕大多數(shù)咽炎不需要用，病毒感染多為自限性疾病，可以自行痊愈。6 抗過敏藥物：過敏性咽炎可選用，遵醫(yī)囑。7 抑酸治療：懷疑胃酸反流性咽喉炎時(shí)用，詳見“返流性咽喉炎的分級治療”。8 積極治療全身疾病，如控制血壓、血糖、血脂、血尿酸、肌酐等。以上各方法，首先需做到生活規(guī)律，放松心情，戒煙戒酒，合理飲食，各類藥物需在相關(guān)?？漆t(yī)生建議下，根據(jù)需要選擇合適的一種或數(shù)種，配合使用。什么時(shí)候需要進(jìn)行喉鏡檢查？喉鏡檢查，相對于胃鏡、食管鏡，痛苦小，檢查快，懷疑腫瘤或初次就診者篩查，均可檢查喉鏡。咽炎病人正常情況下，沒有必要一年內(nèi)反復(fù)多次檢查，除非有醫(yī)生建議。急性咽炎也不建議檢查，如此次新冠肺炎疫情期間，耳鼻喉門診即暫停檢查喉鏡，因?yàn)槿菀捉徊鎮(zhèn)魅竞粑兰膊。諝夂茈y徹底消毒。為什么咽炎容易反復(fù)？可以根治嗎？引起咽炎的原因很多，以上原因難以完全消除，所以咽炎難以徹底根治，但只要遵循以上治療方法，養(yǎng)成健康的生活方式，保持良好的飲食習(xí)慣，堅(jiān)持合適的體育運(yùn)動(dòng)，咽炎肯定不算什么“大毛病”?？傊?，咽炎雖不算什么“大毛病”，但在某個(gè)時(shí)刻，總喜歡來騷擾一下大家。大家無需計(jì)較什么“根治不根治”，有不舒服及時(shí)調(diào)整，心態(tài)調(diào)整也好，藥物調(diào)整也罷。人生哪能不經(jīng)歷點(diǎn)風(fēng)雨，“感冒”之后，總歸會(huì)迎來春暖花開，陽光滿天！參考文獻(xiàn)：1.田勇泉，等編.耳鼻咽喉頭頸外科學(xué)(8版),人民衛(wèi)生出版社,2013年3月.2.孔維佳，周梁,等編.耳鼻咽喉頭頸外科學(xué)(3版八年制),人民衛(wèi)生出版社,2015年5月.3.薛飛，王天友，李華，等. 鼻中隔偏曲及慢性咽炎患者的焦慮抑郁狀況比較. 中國中西醫(yī)結(jié)合耳鼻咽喉科雜志, 2018, 26(5): 363-365.