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曹彧副主任醫(yī)師 世紀(jì)壇醫(yī)院 呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科 近年來(lái),隨著“藥膳食療”這一新興療法的興起,不僅讓人們免受傳統(tǒng)的療法的副作用的影響,更能讓人們的飲食水平大大改善,比如支氣管炎這種常見(jiàn)的肺部疾病就可以通過(guò)藥膳來(lái)好好療養(yǎng)。那么,支氣管炎的藥膳食療方法有哪些呢。 支氣管炎的藥膳治療方法: 1、蜂蜜蘿卜:蜂蜜30克,白蘿卜1個(gè),干姜3克,麻黃3克,在碗內(nèi)蒸熟,去干姜、麻黃。食蜂蜜蘿卜。適用于風(fēng)寒型急性支氣管炎。 2、蘇葉杏仁粥:蘇葉、杏仁各9克,陳皮6克。水煎,濾汁去渣,加粳米50克及水適量,煮粥食用。適應(yīng)癥同上。 3、菊杏代茶飲:菊花、杏仁、桑葉各6克,甘草3克。開(kāi)水沏,代茶飲。適用于風(fēng)熱型爭(zhēng)性支氣管炎。 4、銀花杏仁飲:金銀花15克,杏仁、桑葉各6克,桔梗、甘草各3克,開(kāi)水沏,代飲。適應(yīng)癥同上。 5、橘紅粥:橘紅12克,杏仁6克。水煎,濾汁去渣,加粳米50克及適量水,同煮為粥。每日服用1-2次。適用于痰濕型慢性支氣管炎。2020年11月24日
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曹彧副主任醫(yī)師 世紀(jì)壇醫(yī)院 呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科 1、多吃青菜:每餐可適量多吃一些蔬菜和豆制品,如白蘿卜、胡蘿卜及綠葉蔬菜等清淡易消化的食物。 2、多喝蔬果汁:果菜汁對(duì)慢性支氣管炎有較好療效,它不僅能止咳化痰,而且還能補(bǔ)充維生素與礦物質(zhì),對(duì)疾病的康復(fù)非常有益。你可以將生蘿卜、鮮藕、梨子切碎絞汁,加蜂蜜調(diào)勻服用。對(duì)慢性支氣管炎的熱咳、燥咳療效顯著。 3、主食及豆類(lèi)的選擇:米、麥、豆、薯類(lèi),隨意選用。其中薏苡仁、赤小豆、白扁豆健脾化濕,脾虛痰多者,尤宜食用。腎虛者則取黑豆、小米、小麥為佳。民間用豆腐與紅糖同燉服,治慢性咳嗽有效。 4、多吃止咳平喘食物:多吃一些止咳、平喘、祛痰、溫肺、健脾的食品,如白果、枇杷、柚于、北瓜、山藥、栗子、百合、海帶、紫菜等。 5、多吃水果如: 蘋(píng)果:支氣管炎患者可以吃蘋(píng)果,多數(shù)病人可食用。食欲減退者,吃蘋(píng)果可以開(kāi)胃。高血壓者,吃蘋(píng)果有助降壓。 梨:梨有清熱、止咳、平喘等作用。麻疹、猩紅熱、慢性支氣管炎、支氣管哮喘、高熱、半身不遂等患者,都宜吃梨。 葡萄:葡萄有利尿作用,小便赤黃、渾濁,心、腎性水腫,可吃葡萄。2020年11月11日
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曹彧副主任醫(yī)師 世紀(jì)壇醫(yī)院 呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科 支氣管炎是近幾年發(fā)病率非常高的一種呼吸系統(tǒng)疾病,嚴(yán)重危害著患者朋友的身心健康,給患者正常生活造成了極大的困擾,急需引起我們大家的重視,大家生活中如果出現(xiàn)支氣管炎的類(lèi)似癥狀,一定要及時(shí)到正規(guī)的醫(yī)院進(jìn)行診治,同時(shí)要做好日常的飲食調(diào)理,下面就給大家介紹介紹支氣管炎患者的飲食需要注意什么。 1 支氣管炎患者的飲食需要注意宜清淡,應(yīng)多吃如白菜、菠菜、油菜、蘿卜、胡蘿卜、西紅柿、黃瓜、冬瓜等新鮮蔬菜,它們不僅能補(bǔ)充多種維生素和無(wú)機(jī)鹽的供給,而且還具有清痰、去火、通便等功能;此外黃豆及豆制品因含人體需要的優(yōu)質(zhì)蛋白,可補(bǔ)充慢性氣管炎對(duì)機(jī)體造成的營(yíng)養(yǎng)損耗,又無(wú)聚痰化火之弊端,是支氣管炎適宜飲食之一。 2 患兒咳嗽日久不愈,耗傷正氣,肺脾虛弱。所以支氣管炎患者的飲食需要注意平時(shí)多選用具有健脾、益肺、補(bǔ)腎、理氣、化痰的食物,如豬、牛、羊肺臟及枇杷、橘子、梨、百合、大棗、蓮子、杏仁、核桃、蜂蜜等,有助于增強(qiáng)體質(zhì),改善癥狀。 3 支氣管炎患者的飲食應(yīng)忌食海腥油膩之品。因“魚(yú)生火、肉生痰”,故慢性支氣管炎小兒,應(yīng)少吃黃魚(yú)、帶魚(yú)、蝦、蟹、肥肉等,以免助火生痰。 4 支氣管炎患者的飲食需要注意什么?不吃刺激性食物,如辣椒、胡椒、蒜、蔥、韭菜等辛辣之物,均能刺激呼吸道使癥狀加重;菜肴調(diào)味也不宜過(guò)咸、過(guò)甜,冷熱要適度。2020年11月03日
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王新良主任醫(yī)師 河北醫(yī)科大學(xué)第二醫(yī)院 兒科 支氣管炎是小兒的常見(jiàn)病、多發(fā)病,于冬春季節(jié)發(fā)病率較高,在用藥物治療的同時(shí),可結(jié)合食療促進(jìn)其早日康復(fù)。1、選用銀耳10克,黑木耳10克,用溫水泡發(fā),洗凈與冰糖30克一起放入碗內(nèi),加水適量,放在蒸籠中蒸3小時(shí)即成。每次2~3湯匙,1日3次,能滋陰補(bǔ)腎,潤(rùn)肺止咳。2、可將雞蛋2個(gè)打開(kāi)放入鍋中,用麻油炸熟,加醋再煮,早晚各服1個(gè),可常吃。3、黃瓜5000克去皮和瓤后,切成1厘米大小的方塊,加1500克的糖拌勻,裝入壇內(nèi)封口,待上漿時(shí)取出食用。每天早晚空腹服用。每次半小碗約100克,冬重夏輕咳喘者服之尤為有效。4、栗子25克去皮、瘦豬肉500克切塊、加食鹽、姜、豆豉少許,燒煮爛熟,分頓食用。5、海蜇皮90克,白蘿卜30~50克,將海蜇洗凈去鹽味,白蘿卜切成細(xì)絲,兩者混合,加水300~600毫升,煮至150~200毫升。每次20毫升,每日2次服用。余下海蜇、蘿卜絲,拌入冰糖服用,以增強(qiáng)療效。此方可防治慢性氣管炎。6、老母雞1只去毛,去內(nèi)臟洗凈,然后去藥店買(mǎi)回川貝20克,黨參50克,與適量冰糖和雞放入沙鍋內(nèi),加水煮至雞熟后,每日早晚各1次,喝湯吃雞肉,切記要喝熱湯,1周內(nèi)吃完,連吃半月。服用時(shí)間應(yīng)從冬至開(kāi)始,可預(yù)防慢性支氣管炎復(fù)發(fā)。摘自《兒童常見(jiàn)病家庭養(yǎng)護(hù)》,人民軍醫(yī)出版社,2009年,王新良主編2010年06月14日
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