為什么你明明不胖,卻總是頂著個(gè)圓鼓鼓的大肚子?
作者:FitTime營(yíng)養(yǎng)師 微博:@營(yíng)養(yǎng)師貝貝 現(xiàn)在好像不流行拿BMI「BMI=體重(kg)/身高(m2)」來(lái)衡量是不是胖,但是BMI的存在還是有意義的, BMI>24的人群還是應(yīng)該關(guān)注超重帶來(lái)的健康問(wèn)題。撇去BMI不談,你會(huì)不會(huì)有這樣的疑問(wèn):明明可以穿S號(hào)的衣服,但是腰里的一圈贅肉總需要想辦法遮一下;明明體重不重,看起來(lái)甚至還有些瘦削,為什么卻頂著個(gè)圓鼓鼓的大肚子?或許你是時(shí)候做些改變了! 什么是“向心性肥胖”? 有一個(gè)用來(lái)衡量肚子胖的指標(biāo)叫做腰臀比,也就是腰圍和臀圍的比值。當(dāng)男性大于0.9,女性大于0.8的時(shí)候,可以被判斷為“向心性肥胖”。 于我而言,審美這件事情從來(lái)都是很個(gè)人的。我覺(jué)得豐滿一點(diǎn)或瘦削一點(diǎn)都很有自己的風(fēng)格,只要自己開(kāi)心就好了。但是我卻天天說(shuō)我的爸爸媽媽肚子太大了,他們的吃飯睡覺(jué)運(yùn)動(dòng)各方面我都很介意。爸媽年紀(jì)大了難道不是“身材看上去差不多湊和”就可以了么?肚子大,這個(gè)問(wèn)題其實(shí)很嚴(yán)重。 因?yàn)楦剐头逝趾鸵葝u素抵抗有比較大的相關(guān)性,也就是吃的還是很多,血糖刺激分泌很多胰島素,胰島素多的時(shí)候就會(huì)有胰高血糖素來(lái)升高血糖;胰島素是用來(lái)合成脂肪的,胰高血糖素是用來(lái)分解脂肪的,而內(nèi)臟器官?gòu)倪M(jìn)化的角度對(duì)胰島素的敏感性要強(qiáng)于胰高血糖素,而四肢的脂肪更傾向于被分解功能。當(dāng)人體開(kāi)始出現(xiàn)胰島素抵抗時(shí)候,胰島素會(huì)分泌了,但是大部分的脂肪細(xì)胞都增長(zhǎng)在內(nèi)臟周圍,而四肢卻更多地表現(xiàn)對(duì)胰高血糖素的反應(yīng),而出現(xiàn)了越來(lái)越瘦的狀況。 內(nèi)臟脂肪是一些具有活躍內(nèi)分泌功能的特殊脂肪組織,他們的生物學(xué)特性明顯區(qū)別于一般皮下脂肪組織。內(nèi)臟脂肪能夠分泌多種脂肪因子,借此調(diào)節(jié)機(jī)體各系統(tǒng)和組織的功能,影響胰島素的敏感性、血壓水平、內(nèi)皮功能、纖溶活動(dòng)及炎癥反應(yīng),參與多種重要病理生理過(guò)程。脂肪組織的內(nèi)分泌功能失調(diào)是腹型肥胖與胰島素抵抗的重要相關(guān)性。 以上說(shuō)人話就是:別的地方長(zhǎng)脂肪就是長(zhǎng)肉而已,而內(nèi)臟周圍長(zhǎng)脂肪是要生病的。 “向心性肥胖”的解決方案 1 力量訓(xùn)練配合有氧訓(xùn)練 可能與肌肉耐力訓(xùn)練消耗脂肪相關(guān)。因?yàn)榧∪饽土τ?xùn)練不僅能夠增強(qiáng)肌肉功能,還能增加肌肉能量代謝消耗、提高肌肉有氧工作能力,從而加快脂肪消耗。 在進(jìn)行核心肌力訓(xùn)練時(shí),肌肉收縮使機(jī)體的神經(jīng)中樞接受到良性刺激,把分布于軀干深部的短肌興奮性調(diào)動(dòng)起來(lái),改變骨骼肌的黏滯性,從而消耗比一般運(yùn)動(dòng)更多的能量物質(zhì)。 而有氧運(yùn)動(dòng)的好處不僅是大量消耗脂肪。有氧運(yùn)動(dòng)可維持的時(shí)間較長(zhǎng),消耗的總能量較多,而且由于攝氧量高,脂肪的供能比較大,所以作為一種經(jīng)典的消耗性訓(xùn)練,有氧還是非常有必要的。更重要的是,適當(dāng)強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)可以調(diào)節(jié)人的激素水平,有緩解壓力的功能。另外,當(dāng)一個(gè)人長(zhǎng)期處于壓力環(huán)境,就更有可能對(duì)刺激物產(chǎn)生依賴,也就是對(duì)咖啡因和碳水化合物可以刺激產(chǎn)生的愉悅感上癮,這時(shí)候,跑步是戒斷過(guò)程中必不可少的一個(gè)部分。 2 減少刺激物的攝入,避免人為增大壓力 我們這里所說(shuō)的刺激物分為兩種,一種就是大家普遍認(rèn)識(shí)的,咖啡、綠茶等含有咖啡因的食物。壓力大使激素分泌異常,而長(zhǎng)期喝咖啡、濃茶等人為地增加腎上腺激素,使人長(zhǎng)期處于壓力環(huán)境下,有可能會(huì)導(dǎo)致激素調(diào)節(jié)失調(diào),從而使脂肪的分布集中在腹部。腹型肥胖的人,下丘腦激素調(diào)節(jié)的反饋調(diào)節(jié)軸線是有問(wèn)題的,如果人為地再給激素調(diào)節(jié)施加壓力,會(huì)導(dǎo)致人體無(wú)法進(jìn)行自我調(diào)節(jié)恢復(fù),人為強(qiáng)制將這樣的惡性循環(huán)維持著。 另外,所謂的“成癮反應(yīng)”有一個(gè)耐受性,也就是剛開(kāi)始你每天喝一杯咖啡就感覺(jué)精力充沛能撬動(dòng)地球了,但慢慢地(也許是一年以后),你每天喝兩杯咖啡都只能是勉強(qiáng)維持精力,而這樣的生理狀態(tài)其實(shí)就已經(jīng)是對(duì)刺激物形成了依賴,而你的激素水平應(yīng)該是已經(jīng)有一定的問(wèn)題了。 所以要減小肚子,先調(diào)整自己的狀態(tài),不要依賴咖啡可樂(lè)來(lái)維持精力。良好的睡眠、規(guī)律的運(yùn)動(dòng)、健康的飲食足夠讓你活力滿滿。 另一種刺激物是大家常見(jiàn)的游離糖和簡(jiǎn)單碳水。高升糖碳水化合物長(zhǎng)期大量對(duì)血糖的沖擊,很有可能是造成胰島素抵抗的原因,而胰島素抵抗和腹型肥胖的相關(guān)性非常大,所以當(dāng)你出現(xiàn)了碳水依賴的狀況時(shí),基本就離腹型肥胖不遠(yuǎn)了。當(dāng)你發(fā)現(xiàn)肚子上的肥肉不可抑制地長(zhǎng)了一圈又一圈,就一定要堅(jiān)決避免游離糖,不吃甜點(diǎn),不喝飲料,多吃粗糧、薯類,適應(yīng)新的血糖基線。 3 減少靜坐時(shí)間 帶過(guò)計(jì)步器的應(yīng)該都有這樣的感覺(jué):如果你呆在家宅一天,即使你傍晚去了健身房跑步一小時(shí),你的每日行走步數(shù)依然不會(huì)超過(guò)一萬(wàn)。但是如果你這一天比較忙,有很多事要處理,比如從這個(gè)辦公走到那個(gè)辦公室,簽字蓋章,聊天天,輕輕松松一天的活動(dòng)量就過(guò)萬(wàn),要是再逛個(gè)街,輕輕松松上兩萬(wàn)!不要小看這些低強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng),它們能幫助身體處于一種比較活躍的狀態(tài)。堅(jiān)持經(jīng)常小動(dòng)一動(dòng),腰間的“游泳圈”就沒(méi)了。 4 好好睡覺(jué) 有研究證實(shí),睡眠不足可能會(huì)導(dǎo)致血液中的瘦素減少及胃饑餓素增加,從而導(dǎo)致睡眠不足者有更多進(jìn)食欲望,增加能量的攝入。而且睡眠缺乏還會(huì)影響飲食偏好,攝入更多的高糖高脂肪食物,減少進(jìn)食蔬菜水果。睡眠不足還可能會(huì)通過(guò)下丘腦