早產(chǎn)兒添加輔食的月齡有個體差異,與其發(fā)育成熟水平有關(guān)。胎齡小的早產(chǎn)兒引入時間相對較晚,一般不宜早于校正月齡4個月,不遲于校正月齡6個月。加輔食過早會影響奶量,或?qū)е孪涣?,添加過晚會影響多種營養(yǎng)素的吸收和造成進(jìn)食困難。添加輔食的原則是循序漸進(jìn),從一種到多種,從少到多,從稀到稠。輔食量不能過多,但花樣要多,這樣才能得到充足和均衡的營養(yǎng)物質(zhì),養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。 早產(chǎn)寶寶的鈣磷儲備不足,為了滿足生后的快速生長,他們對維生素D和鈣磷的需求較足月兒高得多。根據(jù)我國《維生素D缺乏性佝僂病防治建議》,早產(chǎn)兒生后即應(yīng)補(bǔ)充維生素D 800~1000 U/d,3個月后改為400 U/d,直至2歲。該補(bǔ)充量包括食物、日光照射、維生素D制劑中的維生素D含量。另外,早產(chǎn)寶寶的鐵儲備低,非常容易發(fā)生貧血,而貧血直接影響到體格和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。根據(jù)國內(nèi)外專家的建議,早產(chǎn)兒生后2周需開始補(bǔ)充元素鐵2~4 mg/(kg?d),直至校正年齡1歲。該補(bǔ)充量包括強(qiáng)化鐵配方奶、母乳強(qiáng)化劑、食物和鐵制劑中的鐵元素含量。 不少家長向我咨詢,早產(chǎn)寶寶需要補(bǔ)充營養(yǎng)品嗎?其實,早產(chǎn)寶寶最需要的營養(yǎng)品就是奶,包括上面提到的母乳和早產(chǎn)兒特殊配方。至于需要額外常規(guī)補(bǔ)充的營養(yǎng)素就是維生素D和鐵劑,還有些寶寶可能會缺鋅,如果有生長遲緩、食欲不振等表現(xiàn)、檢測血微量元素鋅低的話可以補(bǔ)充。除此以外沒有必要。
1.交叉感染 幼兒園小朋友多,吃飯、睡覺、玩都在一起,打噴嚏也不注意捂鼻子,很容易交叉感染。 2.分離焦慮 心理因素也會影響免疫力,小娃剛上幼兒園,有很大的不安全感,整天郁郁寡歡。這樣也比較容易生病。 3.水沒喝夠 剛上幼兒園,孩子不熟悉環(huán)境,也不太敢提要求。有的娃水沒喝夠也不吭聲,有的是根本不好好喝。 4.吃得太多 有的家長怕孩子在幼兒園吃不好,回家還要“大補(bǔ)”,吃得太多,很容易消化不良,自然會生病。 5.便秘 小朋友剛上幼兒園,比較靦腆,不好意思跟老師說想便便,總不敢說,憋著,可不容易便秘嗎。 6.過敏體質(zhì) 現(xiàn)在過敏體質(zhì)的孩子非常多,出生以后患濕疹,喝牛奶過敏,需要換用低敏配方的奶粉,經(jīng)常鼻塞、打噴嚏、流鼻涕,這些孩子更容易反復(fù)感冒,因為這些過敏體質(zhì)孩子的氣道屏障功能比其他孩子更弱,如果沒有得到合理的指導(dǎo),規(guī)范治療,就相當(dāng)于“赤手空拳”上戰(zhàn)場,與強(qiáng)大的敵人去作戰(zhàn)。
在兒童的生長發(fā)育過程中,唯獨維生素 D 是幾乎全球所有國家的兒科醫(yī)生都建議補(bǔ)充的。幾乎每個兒科醫(yī)生都被問過這樣的問題:為什么要補(bǔ)充維生素 D?怎么補(bǔ)?需要同時補(bǔ)鈣嗎? 1. 為什么要補(bǔ)充維生素 D? (1)母親在妊娠期缺乏、早產(chǎn)兒、某些藥物(抗癲癇藥,用于治療 HIV 的藥物,糖皮質(zhì)激素)、冬季陽光暴露少等都易導(dǎo)致維生素 D 缺乏。 (2)維生素 D 對維持鈣穩(wěn)態(tài)和骨骼健康具有重要作用,嚴(yán)重維生素 D 缺乏會導(dǎo)致嬰兒和兒童發(fā)生佝僂病或低鈣血癥。 2. 母乳/配方奶中含有維生素 D,為什么還需要補(bǔ)充? (1)純母乳喂養(yǎng) 嬰兒在缺乏陽光暴露或補(bǔ)充劑時,攝入母乳 750 mL/d 僅攝入 10~40 IU 維生素 D,不足以提供足夠的維生素 D;如果母親膚色較深或其他原因致維生素 D 缺乏,乳汁中維生素 D 含量更少;因此,推薦出生后數(shù)日開始補(bǔ)充維生素 D 400 IU/d。 (2)配方奶喂養(yǎng) 如果母親缺乏維生素 D 導(dǎo)致嬰兒出生時儲備量低,且配方奶粉的維生素 D 含量不足以彌補(bǔ)時,可能出現(xiàn)維生素 D 缺乏;在美國強(qiáng)化食品實踐規(guī)范中,每 100 kcal 嬰兒配方奶粉里需含 40~100 IU 維生素 D,即每升配方奶可以提供 400 IU 維生素 D。因此,配方奶粉喂養(yǎng)的嬰兒需每日至少攝入 1L 配方奶,才能滿足維生素 D 攝入;建議攝入總量在 400 IU (10 μg)/d(含配方奶中維生素 D 量)。 3. 不同年齡段的兒童,應(yīng)該補(bǔ)多少? (1)0~18 歲兒童預(yù)防劑量 出生后數(shù)日到 2 周歲:建議每日常規(guī)補(bǔ)充維生素 D 400~800 IU,可以根據(jù)不同的地區(qū),不同的季節(jié)進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。一般每日攝入 400 IU 是比較安全的;2 歲以后:可以根據(jù)所處的地理環(huán)境、天氣、生活習(xí)慣不同來進(jìn)行調(diào)整。如果長期生活在南方,每日有適當(dāng)?shù)膽敉饣顒?,就不需要再?qiáng)調(diào)補(bǔ)充維生素 D。僅需在長期沒有戶外運(yùn)動或者長期不見太陽的時候給予適量的補(bǔ)充即可。如果生活在北方,因為每年的秋冬季節(jié)的日照弱,可以在每年的 10 月到第 2 年的 2 月這段時間給予適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素 D。 (2)早產(chǎn)兒補(bǔ)充維生素 D 早產(chǎn)兒,低體重兒童,雙生胎兒應(yīng)該在出生后即開始補(bǔ)充維生素 D 800~1000 IU,連續(xù)補(bǔ)充 3 個月后改成 400~800 IU。 4. 是補(bǔ)維生素 AD 還是單純維生素 D? (1)是否需要補(bǔ)充維生素 A? ①《中國 6 歲以下兒童維生素A缺乏情況調(diào)查》顯示:中國整體 0~6 歲兒童維生素A缺乏率為 11.7%,亞臨床缺乏率為 39.2%,其中小于 6 個月嬰兒的缺乏率為 33.4%,亞臨床缺乏率為45.70%。根據(jù)上述的結(jié)論,不少醫(yī)生的觀點都是認(rèn)為應(yīng)該在小嬰兒中補(bǔ)充維生素 A。 ② 然而,世界衛(wèi)生組織 2011 年《1~5 月齡嬰幼兒服用維生素 A 補(bǔ)充劑指南》、《6~59 月齡嬰幼兒服用維生素 A 補(bǔ)充劑指南》、國內(nèi)的《兒童微量營養(yǎng)素缺乏防治建議》以及WHO, 中國營養(yǎng)學(xué)會對于兒童維生素 A 的膳食攝入推薦量 ,建議維生素 A 根據(jù)所在地區(qū)不同,母親飲食狀況,孩子生長發(fā)育情況不同給予不同的處理原則:維生素 A 不缺乏地區(qū),哺乳期母親飲食均衡:不需要常規(guī)維生素 A 補(bǔ)充;維生素 A 高度缺乏地區(qū):推薦預(yù)防性補(bǔ)充維生素 A 1500 IU/d,或者每 6 個月給予一次性口服 10 萬-20 萬單位的維生素 A;對于患有麻疹,瘧疾,結(jié)核等傳染性疾病、慢性消耗性疾病或者有缺乏維生素 A 的高危因素(母親飲食中以素食為主/早產(chǎn)兒/極低出生體重兒/雙胎/多胎等)患兒:及早補(bǔ)充維生素 A。 (2)補(bǔ)維生素 A 是否會有副作用? 如需補(bǔ)充維生素 A,日常的維生素 A 補(bǔ)充劑按照醫(yī)囑或者說明書服用,一般不會出現(xiàn)副作用,即使有都很輕微;當(dāng)單次大劑量補(bǔ)充維生素 A(小于 6 個月的嬰兒一次性補(bǔ)充 10 萬單位,6 個月后的嬰兒,每半年補(bǔ)充 20 萬單位)后的 48 小時內(nèi),可能出現(xiàn)惡心、頭疼等副作用,但也是一過性的,不會有長期的影響。 5. 天然的魚肝油好還是維生素 D 好? 市面上處理維生素 AD, 維生素 D 之外,還有一種類似的產(chǎn)品就是魚肝油。但是對于補(bǔ)充維生素 A/D 來說,天然食品并不是最佳選擇,原因如下:天然魚肝油 AD 配比不符合嬰幼兒營養(yǎng)需要量,天然魚肝油大多數(shù) A:D = 10:1,而中國營養(yǎng)學(xué)會推薦嬰幼兒 A 和 D 補(bǔ)充的比例是3:1,長期服用則可能造成維生素 D 攝入不夠或維生素 A 攝入超標(biāo);天然提取的魚肝油不可避免得會帶有致敏成分,極易造成寶寶出現(xiàn)過敏。所以不提倡使用魚肝油補(bǔ)充維生素 A/D。 6. 是否需要同時補(bǔ)充鈣劑?如何補(bǔ)? (1)是否需要補(bǔ)充鈣劑? 1 歲以下的嬰幼兒:無論是母乳喂養(yǎng)還是配方奶喂養(yǎng),只要每天奶量足夠的,并及時補(bǔ)充了維生素 D ,就不必?fù)?dān)心會缺鈣;1 歲以后:平時膳食中注意補(bǔ)充含鈣豐富的食物,只要能夠保證從食物中獲取足夠的鈣,就不需要額外補(bǔ)鈣;其中 1 ~3 歲的幼兒每天需要鈣 600 毫克,4~6 歲幼兒每天需要鈣 800 毫克。 (2)含鈣豐富的食物有哪些? 一般每 250 克全脂牛奶或 170 克酸奶就能提供約 250 毫克的元素鈣,如果能保證充足的奶量,搭配其他含鈣豐富的食物,就可以從食物當(dāng)中獲取充足的鈣,而不需要額外補(bǔ)鈣。1 歲以下的嬰兒不建議喝鮮牛奶,但是可以選擇酸奶作為輔食(不要一次喂太多),日常飲食應(yīng)該以母乳或是配方奶為主;其他較好的含鈣食物有奶酪、豆腐、各種深綠色綠葉菜、蝦皮等。奶和奶制品是鈣的最佳來源,含量豐富吸收率也高;對超重、肥胖,或有早發(fā)心血管病家族史的嬰幼兒,在 12 ~24 個月齡時建議飲用減少 2% 脂肪的低脂奶。
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