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莊懷銘主任醫(yī)師 揭陽市人民醫(yī)院 骨科 骨折后，家人總是習(xí)慣為患者進(jìn)補(bǔ)飲食，急于讓患者盡快康復(fù)。但是，補(bǔ)不好往往事與愿違。只有科學(xué)合理的飲食，才能保證患者營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)骨折愈合。 總體來說骨折患者要選擇易于消化吸收的食物，比如介于正常飲食和半流質(zhì)飲食之間所謂的軟飯菜。食物要便于咀嚼和消化，食物不宜油煎、油炸，少吃辣椒、生姜、芥末等刺激性大的辛辣食品。 骨折早期（1～2周） 飲食原則上以清淡為主，可吃些蔬菜、蛋、奶、豆制品、水果、魚湯、瘦肉等，忌食酸辣、油膩食物。更不可過早過多地食用骨頭湯。很多人認(rèn)為骨折后多喝骨頭湯，可使骨折早期愈合。其實(shí)不然。骨頭湯主要是補(bǔ)充鈣和磷，骨折早期大量喝骨頭湯，會(huì)促使骨質(zhì)內(nèi)無機(jī)質(zhì)成分增高，導(dǎo)致骨質(zhì)內(nèi)有機(jī)質(zhì)的比例失調(diào)，對(duì)骨折的早期愈合產(chǎn)生阻礙作用。但新鮮的肉骨頭湯味道鮮美，有刺激食欲作用，可少吃一些。 骨折中期（2～4周） 飲食上由清淡轉(zhuǎn)為適當(dāng)?shù)母郀I(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，以滿足骨痂生長(zhǎng)的需要?？稍诔跗诘氖匙V上加適量骨頭湯、瘦肉、雞、魚、蝦、蛋、奶等高蛋白飲食，以補(bǔ)給更多的維生素、鈣及蛋白質(zhì)。 骨折后期（5周以上） 飲食上可以解除禁忌，可以高蛋白、高熱量食物為主，輔以高維生素的新鮮蔬菜、水果。2011年06月12日
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李建甫主任醫(yī)師 鄭州頤和醫(yī)院 骨科 雖然骨骼的主要無機(jī)鹽成分是鈣鹽，但是大量服用鈣片，以促進(jìn)骨折的早期愈合的說法是缺乏科學(xué)根據(jù)的。 因?yàn)?，機(jī)體在新陳代謝過程中，需要的鈣鹽是有一定限度的，一般正常飲食所攝入的鈣鹽就能滿足生理上的需要。大量服用鈣片時(shí)，除少部分經(jīng)腸道吸收外，多余的部分則隨糞便排出體外。 武警北京市總隊(duì)醫(yī)院創(chuàng)傷骨科余磊 再者，骨折的發(fā)生多由創(chuàng)傷或其它病理因不所致，并非由機(jī)體缺鈣而引起的。恰恰相反，在骨折發(fā)生后，骨折的斷端還會(huì)釋放出大量的鈣質(zhì)。同時(shí)，由于臥者長(zhǎng)時(shí)間臥床及傷腳受到一定范圍的固定，又很容易造成全身或局部骨骼廢用性脫鈣。這兩種脫失的鈣鹽可形成游離鈣被吸收入血，使血鈣的含量增高，血鈣是由腎臟進(jìn)入代謝的，此時(shí)攝入大量的鈣劑，勢(shì)必會(huì)增加腎臟的代謝負(fù)擔(dān)。況且，病人長(zhǎng)期臥床，腎臟往往處于低溫狀態(tài)，尿液排出不暢，使過多的鈣鹽結(jié)晶沉積，就可能發(fā)生尿路結(jié)石，這種不良后果在生活中并非少見。 此外，大量的服用鈣劑還能引起胃酸減少，食欲不振，消化不良及嘔吐腹瀉等胃腸道癥狀，這些不良反應(yīng)很容易贊成患者的營(yíng)養(yǎng)障礙，反會(huì)影響骨折的愈合。因此，骨折后過多服用鈣片是無益的。2011年04月23日5269
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關(guān)天雨副主任醫(yī)師 陽江市中醫(yī)院 關(guān)節(jié)運(yùn)動(dòng)創(chuàng)傷科 骨折后要想使傷骨盡早愈合，首先必須在飲食上保證斷骨生長(zhǎng)所必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在骨折后的不同階段，對(duì)飲食的要求是不一樣的，骨折術(shù)后的飲食要注意什么呢? 早期（1-2周）：受傷部位瘀血腫脹，經(jīng)絡(luò)不通，氣血阻滯，此期治療以活血化瘀，行氣消散為主。中醫(yī)認(rèn)為，"瘀不去則骨不能生"、"瘀去新骨生"?？梢姡[散瘀為骨折愈合之首要。骨折初期大多是制動(dòng)期間，此時(shí)應(yīng)避免進(jìn)食過于油膩的骨頭湯以及大量難以消化的肉類，也不宜攝入過高的鈣質(zhì)，飲食只要易于消化和吸收即可，進(jìn)補(bǔ)應(yīng)放到骨折的中、后期才能起到調(diào)養(yǎng)的作用。骨折初期飲食配合原則上以清淡為主，如蔬菜、蛋類、豆制品、水果、魚湯、瘦肉等，忌食酸辣、燥熱、油膩，尤不可過早施以肥膩?zhàn)萄a(bǔ)之品，如骨頭湯、肥雞、燉水魚等，否則瘀血積滯，難以消散，必致拖延病程，使骨痂生長(zhǎng)遲緩，影響日后關(guān)節(jié)功能的恢復(fù)。在此階段，食療可用三七10克，當(dāng)歸10克，肉鴿1只，共燉熟爛，湯肉并進(jìn)，每日1次，連續(xù)7-10天。骨折早期因憂思少動(dòng)，氣機(jī)郁滯，無力推運(yùn)，常有大便秘結(jié)，臥床病人更多見。忌食山芋、芋艿、糯米等易脹氣或不消化食物，宜多食含纖維素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促進(jìn)排便的食物。必要時(shí)服用通便藥物，如麻仁丸6克～9克，每日1次或2次。臥床病人易發(fā)生尿路感染和尿路結(jié)石，宜適當(dāng)多飲水利尿。中期（2-4周）：瘀腫大部分吸收，此期治療以和營(yíng)止痛、祛瘀生新、接骨續(xù)筋為主。此時(shí)骨痂開始生長(zhǎng)，病人經(jīng)過一段時(shí)間的臥床，機(jī)體處于高代謝狀態(tài)，鉀、鈣等丟失較多，飲食上逐漸應(yīng)由清淡轉(zhuǎn)為適當(dāng)?shù)母郀I(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，積極攝入維生素、鈣、鉀、鋅以 及其他微量元素，以滿足骨痂生長(zhǎng)的需要，可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、動(dòng)物肝臟之類，以補(bǔ)給更多的維生素A、D，鈣及蛋白質(zhì)。食療可用當(dāng)歸10克，枸杞15克 骨碎補(bǔ)15克，續(xù)斷10克，新鮮豬排或牛排骨250克，燉煮1小時(shí)以上，湯肉共進(jìn)，連用2周。后期（5周以上）：受傷5周以后，骨折部瘀腫基本吸收，已經(jīng)開始有骨痂生長(zhǎng)，此為骨折后期。治療宜補(bǔ)，通過補(bǔ)益肝腎、氣血，以促進(jìn)更牢固的骨痂生成，以及舒筋活絡(luò)，使骨折部的鄰近關(guān)節(jié)能自由靈活運(yùn)動(dòng)，恢復(fù)往日的功能。飲食上可以解除禁忌，食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等，能飲酒者可選用杜仲骨碎補(bǔ)酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。食療可用枸杞子10克，骨碎補(bǔ)15克，續(xù)斷10克，苡米50克。將骨碎補(bǔ)與續(xù)斷先煎去渣，再入余2味煮粥進(jìn)食。每日1次，7天為1療程。每1療程間隔3-5天，可用3-4個(gè)療程。據(jù)最新研究，骨折患者可能需要補(bǔ)充鋅、鐵、錳等微量元素。 這幾種微量元素，有的參與組成人體代謝活動(dòng)中的酶；有的是合成骨膠原和肌紅蛋白的原料。經(jīng)測(cè)定，骨折后病人體內(nèi)這種微量元素的血清濃度均明顯下降。因此，設(shè)想在骨折早期適當(dāng)補(bǔ)充，可能有利于愈合。動(dòng)物肝臟、海產(chǎn)品、黃豆、葵花子、蘑菇中含鋅較多；動(dòng)物肝臟、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜、小麥、面包中含鐵較多；麥片、芥菜、蛋黃、乳酪中含錳較多。 骨折病人有一點(diǎn)要特別指出，就是不要吸煙。近來，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，吸煙還可影響骨折愈合。通過X射線監(jiān)測(cè)，了解骨折病人手術(shù)后新骨生長(zhǎng)情況，發(fā)現(xiàn)吸煙者生長(zhǎng)1厘米新骨平均2.98個(gè)月，而不吸煙者只需2.32個(gè)月，戒煙者則約需2.72個(gè)月?？茖W(xué)家認(rèn)為，在香煙所含的數(shù)千種有害物質(zhì)中，尼古丁在影響骨愈合中起關(guān)鍵作用，它能顯著降低人體組織的氧含量，削弱了機(jī)體制造膠原的能力，而膠原是一種對(duì)于新骨形成頗有用的蛋白質(zhì)。2011年04月11日44972
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張漢慶主任醫(yī)師 武漢市中醫(yī)醫(yī)院 骨傷科 鈣是構(gòu)成骨骼的重要原料。生活中，許多人認(rèn)為骨折以后的傷者應(yīng)大量服用鈣片，多補(bǔ)充鈣質(zhì)能加速斷骨的愈合，讓其早日康復(fù)，這種說法是缺乏科學(xué)根據(jù)的?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，增加鈣的攝入量并不加速斷骨的愈合，尤其對(duì)于骨折后臥床期間的病人，盲目地補(bǔ)充鈣質(zhì)，并無裨益，還可能有害。。 再者，骨折的發(fā)生多由創(chuàng)傷或其它病因所致，并非由肌體缺鈣而引起的。恰恰相反，在骨折發(fā)生后，骨折的斷端還會(huì)釋放出大量的鈣質(zhì)。同時(shí)，由于傷者長(zhǎng)時(shí)間臥床，一方面抑制對(duì)鈣的吸收利用，很容易造成全身或局部骨骼廢用性脫鈣。另一方面這些游離鈣被吸收入血，使血鈣的含量增高，而同時(shí)伴有血磷降低，腎小管對(duì)鈣的重吸收增加，使腎臟代謝負(fù)擔(dān)增大。 況且，病人若長(zhǎng)期臥床，尿液排出不暢，就可能發(fā)生尿路結(jié)石，這種不良后果在生活中并非少見2011年02月09日9082
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吳夏勃主任醫(yī)師 望京醫(yī)院 骨關(guān)節(jié)二科 日常生活中，我們經(jīng)常會(huì)聽到某某人受傷骨折了，或者有人向你打聽骨折以后飲食方面需要做什么調(diào)理、吃什么食物好等問題，可見骨折與我們的生活息息相關(guān)。了解骨折的一般知識(shí)，可以幫助判斷是否要及早到醫(yī)院診治，以及指導(dǎo)骨折以后生活調(diào)理等問題。下面我們來談?wù)動(dòng)嘘P(guān)骨折的基本知識(shí)。什么是骨折？ 骨折是指由于外傷或病理等原因致使骨質(zhì)部分或完全斷裂的一種疾病。主要表現(xiàn)為骨折部位疼痛和壓痛，局部腫脹，出現(xiàn)瘀斑，肢體功能活動(dòng)受限或完全喪失，完全性骨折者還可出現(xiàn)肢體畸形及異常活動(dòng)。導(dǎo)致骨折的原因是什么？ 導(dǎo)致骨折的原因是多種多樣的，主要是由于力的作用所引起。根據(jù)受力的不同，骨折的原因可分為以下幾種：第一種為直接暴力，是暴力直接作用于骨骼某一部位導(dǎo)致該部位骨折，這種骨折往往發(fā)生在損傷處，常伴有不同程度軟組織損傷，如汽車碰撞大腿可導(dǎo)致股骨骨折。第二種是間接暴力，暴力通過縱向傳導(dǎo)、杠桿作用或扭轉(zhuǎn)作用，使遠(yuǎn)處發(fā)生骨折，如從高處跌下足部著地時(shí)，可導(dǎo)致脛腓骨骨折或腰椎壓縮性骨折等。第三種為積累性損傷，是長(zhǎng)期、反復(fù)、輕微的直接或間接損傷，可導(dǎo)致某一特定部位骨折，稱之疲勞性骨折，如遠(yuǎn)距離行軍可致第二跖骨骨折。如何判斷有否發(fā)生骨折？ 骨折有以下特點(diǎn)：1、一般骨折都有摔傷、撞擊傷等外傷病史。2、出現(xiàn)局部疼痛，壓痛、環(huán)形壓痛，扣擊痛、縱向扣擊痛。3、局部腫脹、瘀斑、畸形，如橈骨遠(yuǎn)端骨折后出現(xiàn)的餐叉樣畸形等。4、局部出現(xiàn)異?；顒?dòng)與骨擦音、骨擦感。5、肢體或軀干活動(dòng)受限。 一旦出現(xiàn)以上情況，應(yīng)盡早到醫(yī)院骨科診治。醫(yī)生通過拍X線片或其他檢查，就可以明確骨折的部位、程度、移位情況，并做相應(yīng)的處理。骨折有哪些治療方法？ 骨折后，醫(yī)生會(huì)根據(jù)病人的具體情況給予相應(yīng)的治療，一般有非手術(shù)療法和手術(shù)療法兩類。非手術(shù)療法主要是手法復(fù)位、夾板或石膏外固定、功能鍛煉。手術(shù)治療主要有切開復(fù)位內(nèi)固定、關(guān)節(jié)置換術(shù)等。骨折后要注意什么？1、骨折后應(yīng)該盡早送醫(yī)院診治，四肢骨折搬運(yùn)時(shí)需用竹片或木板適當(dāng)固定，脊柱骨折則應(yīng)保持軀干平直、使用床板等運(yùn)送。2、對(duì)四肢骨折采用非手術(shù)治療的患者，醫(yī)生會(huì)給予整復(fù)并做夾板或石膏外固定。在固定后我們要密切注意手指、或足趾的顏色、溫度、感覺和自主活動(dòng)情況，一旦手指或足趾發(fā)暗或蒼白、疼痛加劇、麻木或感覺遲鈍，則說明外固定過緊，應(yīng)該找醫(yī)生重新調(diào)整松緊度。在生活中，可以抬高患肢，促進(jìn)血液的回流，減輕腫脹。3、對(duì)四肢骨折采用手術(shù)內(nèi)固定的患者，術(shù)后除了注意手指或足趾的顏色、溫度、感覺和自主活動(dòng)情況外，還要注意傷口的滲血滲液情況，如敷料濕透，應(yīng)該找醫(yī)生換藥重新包扎。4、要鼓勵(lì)臥床患者定期坐起，做深呼吸、拍背等護(hù)理，避免肺部感染；保持飲水量，防止泌尿系感染和結(jié)石的發(fā)生。骨折病人應(yīng)該怎樣鍛煉？ 醫(yī)生會(huì)為骨折病人制定相應(yīng)的功能鍛煉計(jì)劃，鍛煉時(shí)要循序漸進(jìn)，不可盲目粗暴，急于求成。在骨折早期（1～2周），主要是做肌肉的等長(zhǎng)收縮，比如上肢骨折做握拳、活動(dòng)手指等動(dòng)作，下肢骨折做股四頭肌、小腿肌肉的等長(zhǎng)收縮。骨折中期（3～6周），繼續(xù)做肌肉收縮鍛煉，在醫(yī)護(hù)人員或健肢的幫助下，逐步恢復(fù)骨折部上下關(guān)節(jié)的活動(dòng)，由被動(dòng)到主動(dòng)，逐漸加大活動(dòng)范圍和力量。骨折的后期（骨折臨床愈合以后），宜加強(qiáng)患肢關(guān)節(jié)的主動(dòng)活動(dòng)、逐漸增加肢體承重，使關(guān)節(jié)活動(dòng)范圍和肢體力量逐漸恢復(fù)正常。骨折病人的飲食怎樣調(diào)配？ 為了促進(jìn)骨折愈合，骨折病人的飲食可以按骨折愈合的早、中、晚三個(gè)階段，配合不同的食療，促進(jìn)血腫的吸收和骨痂的生成。 早期：飲食以清淡為主，如蔬菜、蛋類、豆制品、水果、魚湯、瘦肉等，忌食酸辣、燥熱、油膩，尤不可過早食用肥膩?zhàn)萄a(bǔ)之品，否則瘀血積滯，難以消散，影響骨折康復(fù)。食療可用三七10克、當(dāng)歸10克、肉鴿1只，共燉熟爛，湯肉并進(jìn)，每日1次，連續(xù)7~10天。 中期：飲食上以高營(yíng)養(yǎng)食物為主，可在初期的食譜上，用田七煲雞，也可食用動(dòng)物肝臟之類食物。食療可用當(dāng)歸10克、骨碎補(bǔ)15克、續(xù)斷10克、新鮮豬排或牛排骨250克，燉煮 1小時(shí)以上，湯肉共進(jìn)，連用 2周。 后期：飲食上可以解除禁忌，食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、燉水魚等，能飲酒者可選飲適量的杜仲骨碎補(bǔ)酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。食療可用枸杞子 10克，骨碎補(bǔ) 15克，續(xù)斷 10克，苡米 50克，將骨碎補(bǔ)與續(xù)斷先煎去渣，再加入另 2味同煮粥進(jìn)食。每日 1次，7天為 1療程，每 1療程后間隔 3～5天，共用 3～4個(gè)療程。2009年02月28日10890
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楊華清主任醫(yī)師 北京康復(fù)醫(yī)院 肢體矯形外科 忌盲目補(bǔ)充鈣質(zhì) 鈣是構(gòu)成骨骼的重要原料，有人以為骨折以后多補(bǔ)充鈣質(zhì)能加速斷骨的愈合。但科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，增加鈣的攝入量并不加速斷骨的愈合，而對(duì)于長(zhǎng)期臥床的骨折病人，還有引起血鈣增高的潛在危險(xiǎn)，而同時(shí)伴有血磷降低。此是由于長(zhǎng)期臥床，一方面抑制對(duì)鈣的吸收利用，一方面腎小管對(duì)鈣的重吸收增加的結(jié)果。所以，對(duì)于骨折病人來說，身體中并不缺乏鈣質(zhì)，只要根據(jù)病情和按醫(yī)生囑咐，加強(qiáng)功能鍛煉和盡早活動(dòng)，就能促進(jìn)骨對(duì)鈣的吸收利用，加速骨折的愈合。尤其對(duì)于骨折后臥床期間的病人，盲目地補(bǔ)充鈣質(zhì)，并無益處，還可能有害。忌多吃肉喝骨頭湯 有些人認(rèn)為，骨折后多吃肉骨頭，多喝骨頭湯，可使骨折早期愈合。其實(shí)不然，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)經(jīng)過多次實(shí)踐證明，骨折病人多吃肉骨頭，非但不能早期愈合，反而會(huì)使骨折愈合時(shí)間推遲。究其原因，是因?yàn)槭軗p傷后骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下，才能更好地發(fā)揮作用，而肉骨頭的成份主要是磷和鈣。若骨折后大量攝入，就會(huì)促使骨質(zhì)內(nèi)無機(jī)質(zhì)成分增高，導(dǎo)致骨質(zhì)內(nèi)有機(jī)質(zhì)的比例失調(diào)，所以，就會(huì)對(duì)骨折的早期愈合產(chǎn)生阻礙作用。但新鮮的肉骨頭湯味道鮮美，有刺激食欲作用，適量食用有益。忌偏食 骨折病人，常伴有局部水腫、充血、出血、肌肉組織損傷等情況，機(jī)體本身對(duì)這些有抵抗修復(fù)能力，而機(jī)體修復(fù)組織，長(zhǎng)骨生肌，骨痂形成，化瘀消腫的原料就是靠各種營(yíng)養(yǎng)素，由此可知保證骨折順利愈合的關(guān)鍵就是營(yíng)養(yǎng)。在飲食上要做到營(yíng)養(yǎng)豐富，色、香、味俱佳，能刺激食欲。適當(dāng)多吃一些西紅柿、莧菜、青菜、包菜、蘿卜等維生素C含量豐富的蔬菜，以促進(jìn)骨痂生長(zhǎng)和傷口愈合。忌不消化食物 骨折病人因固定而活動(dòng)限制，加上傷痛，精神憂慮，因此食欲往往不振，時(shí)有便秘，臥床病人更多見。所以，食物既要營(yíng)養(yǎng)豐富，又要容易消化及通便，宜多食含纖維素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促進(jìn)胃腸消化排便的食物。必要時(shí)服用通便藥物，如麻仁潤(rùn)腸丸或通便靈。忌少飲水 臥床骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人，行動(dòng)十分不便，因此就盡量少飲水，以減少小便次數(shù)。如臥床病人活動(dòng)少，腸蠕動(dòng)減弱，再加上飲水減少，就很容易引起大便秘結(jié)，小便潴留，也容易誘發(fā)尿路結(jié)石和泌尿系感染。所以，臥床骨折病人適當(dāng)飲水。忌長(zhǎng)期服中藥如三七片等 骨折初期，局部發(fā)生內(nèi)出血，積血瘀滯，出現(xiàn)腫脹、疼痛，此時(shí)服用三七片能收縮局部血管，縮短凝血時(shí)間，增加凝血酶，非常恰當(dāng)。但骨折整復(fù)一周以后，出血已停，被損組織開始修復(fù)，而修復(fù)必須有大量的血液供應(yīng)，若繼續(xù)服用三七片，局部的血管處于收縮狀態(tài)，血液運(yùn)行就不暢，對(duì)骨折愈合不利。本文系楊華清醫(yī)生授權(quán)好大夫在線（bdsjw.cn）發(fā)布，未經(jīng)授權(quán)請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載。2008年04月21日20971
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李軍副主任醫(yī)師 北京大學(xué)第一醫(yī)院 骨科 絕大部分骨折病人不伴有內(nèi)臟損傷，但由于經(jīng)歷了創(chuàng)傷或手術(shù)打擊，終日臥床，運(yùn)動(dòng)減少，原先的生活節(jié)律被打亂，往往食欲下降，不想吃東西。老年患者、體質(zhì)較弱或心理承受能力差的人更容易發(fā)生，受傷或手術(shù)后短時(shí)期內(nèi)尤為明顯。在飲食上要做到營(yíng)養(yǎng)豐富，色、香、味俱佳，能刺激食欲。適當(dāng)多吃一些西紅柿、莧菜、青菜、包菜、蘿卜等維生素C含量豐富的蔬菜，以促進(jìn)骨痂生長(zhǎng)和傷口愈合。 據(jù)最新研究，骨折患者可能需要補(bǔ)充鋅、鐵、錳等微量元素。動(dòng)物肝臟、海產(chǎn)品、黃豆、葵花子、蘑菇中含鋅較多；動(dòng)物肝臟、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜、小麥、面包中含鐵較多；麥片、芥菜、蛋黃、乳酪中含錳較多。 骨折早期常有大便秘結(jié)，臥床病人更多見；宜多食含纖維素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促進(jìn)排便的食物。必要時(shí)服用通便藥物，如麻仁丸6克～9克，每日1次或2次。臥床病人易發(fā)生尿路感染和尿路結(jié)石，宜適當(dāng)多飲水利尿。 骨折病人不必“忌口”，對(duì)飲食沒有什么特殊限制，但是不要吸煙。吸煙影響傷口愈合能力和骨折愈合。通過X射線監(jiān)測(cè)，了解骨折病人手術(shù)后新骨生長(zhǎng)情況，發(fā)現(xiàn)吸煙者生長(zhǎng)1厘米新骨平均2.98個(gè)月，而不吸煙者只需2.32個(gè)月，戒煙者則約需2.72個(gè)月。本文系李軍醫(yī)生授權(quán)好大夫在線（bdsjw.cn）發(fā)布，未經(jīng)授權(quán)請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載。2008年04月16日18157
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鄭昱新主任醫(yī)師 上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬曙光醫(yī)院東院 骨科 中醫(yī)對(duì)骨折的分期，主要分為早、中、晚三期。早期為炎癥期和修復(fù)期第一階段，治療原則為以攻利之法為主，具體有攻下逐瘀法、清熱涼血法、補(bǔ)氣攝血法。中期為骨折修復(fù)期第二階段，即傷后3～4周，治療原則以調(diào)和為主，具體方法有和營(yíng)止痛法、接骨續(xù)筋法、舒筋活絡(luò)法。后期為骨折塑形期，約為骨折1月半以后，治療原則以補(bǔ)為主，具體方法有補(bǔ)氣養(yǎng)血法、健脾益胃法、補(bǔ)益肝腎法。骨折早期：方1豬血湯組成：豬血250克，蔥、姜、精鹽。用法：豬血250克，已成血塊，切成小塊，加蔥、姜，少許精鹽，隔水蒸熟，分次食用。方2赤小豆竹筍湯組成：赤小豆100克，綠豆100克，竹筍30克。用法：將赤小豆、綠豆、竹筍分別洗凈，置鍋中，加清水500毫升；急火煮開3分鐘，文火煮20分鐘，分次食用。方3生荸薺飲組成：生荸薺100克。用法：生荸薺洗凈，去皮，搗爛，加少許清水，煮開即飲，代茶食用。方4鯽魚湯組成：鯽魚1條，黃酒、姜、蔥、精鹽。用法：鯽魚活殺，去內(nèi)臟及鱗，洗凈，置鍋中，加清水500毫升，加黃酒、姜、蔥，急火煮開3分鐘，改文火煮20分鐘，加精鹽，分次食用。附注：鯽魚為補(bǔ)脾利水養(yǎng)生食品，食之可以益脾胃，利水濕。方5螃蟹黃酒飲組成：螃蟹50克，黃酒200克。用法：螃蟹洗凈，搗爛，熱黃酒沖人濾汁服用，每日1次。骨折中期：方6橘皮代花茶組成：橘皮6克，代代花6克，大棗10枚，甘草3克。用法：將橘皮、代代花、大棗、甘草同置杯中，開水沖服，代茶飲。方7木瓜粥組成：木瓜25克，粳米50克。用法：木瓜洗凈，切成小片，置鍋中，加清水500毫升，加粳米，急火煮開5分鐘，文火煮30分鐘，成粥，趁熱食用。方8絲瓜白芷湯組成：老絲瓜50克，白芷20克。用法：老絲瓜洗凈，切成小塊，白芷洗凈，同置鍋中，加清水500毫升，急火煮開3分鐘，文火煮20分鐘，去渣取汁，分次食用。方9茴香桃仁米粥組成：小茴香10克，桃仁20克，粳米50克。用法：將小茴香、桃仁洗凈，炒熟，磨細(xì)末，置鍋中，加粳米，加清水100毫升，急火煮開3分鐘，文火煮30分鐘，成粥，趁熱食用，連服2周。骨折后期：方10扁豆山藥湯組成：扁豆50克，山藥50克。用法：扁豆洗凈，山藥洗凈，切成小片，同置鍋中，加清水500毫升，急火煮開3分鐘，文火煮20分鐘，分次食用。方11豬腎湯組成：豬腎1對(duì)，黃酒、姜、蔥、精鹽。用法：豬腎剖開，洗凈，開水浸泡1小時(shí)，去浮沫，切成小片，置鍋中，加清水500毫升，加黃酒、姜、蔥、精鹽，急火煮開3分鐘，文火煮20分鐘，分次食用。方12芝麻胡桃散組成：黑芝麻500克，胡桃肉500克。用法：分別將黑芝麻炒熟，胡桃肉搗碎，共磨研成細(xì)末，分次食用。方13杞桂薏仁湯組成：杞子60克，桂圓肉60克，炒薏苡仁60克，紅棗10枚。用法：分別將杞子、桂圓肉、薏苡仁、大棗洗凈，同置鍋中，加清水1 000毫升，急火煮開3分鐘，改文火煮20分鐘，分次食用。方14蒲公英米粥組成：蒲公英60克，粳米100克。用法：將干蒲公英洗凈切碎，置鍋中，加清水500毫升，急火煮開5分鐘，文火煮20分鐘，濾渣取汁，將汁置鍋中，加粳米，加清水500毫升，煮成粥，趁熱食用。方15豬骨湯米粥組成：豬骨500克，粳米50克。用法：將豬骨洗凈剁碎，置鍋中，加清水500毫升，煮開去浮沫，再煮20分鐘，去骨去油，取其汁。將汁置鍋中，加清水500毫升，加粳米，煮成粥，分次食用。2008年03月20日20778
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