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2019年12月02日
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高玉玖主治醫(yī)師 十堰市太和醫(yī)院 腎病內(nèi)科 世界衛(wèi)生組織建議，健康成人每天攝入食鹽量不超過5g，攝入過多的鹽會導致血壓升高，使心血管病變風險增加。已經(jīng)患有高血壓、腎臟病、糖尿病的患者更應減少鹽的攝入量?？墒窃诂F(xiàn)實生活中實現(xiàn)這個目標常常比較困難，下面就教您幾招如何做到少食鹽、巧食鹽。 1.日常生活中，不僅要控制烹飪時添加的食鹽量，還應限制高鹽食物的攝入，如：鹽漬零食（薯片、餅干）、醬制食品（醬菜、豆瓣醬、泡菜）、加工肉（咸肉、熏肉、香腸、火腿、咸魚）、罐頭等加工食品。 2.不要僅依靠味覺判斷食物含鹽量的多少，要通過食物的成分標簽估計其含鹽量。 3.做菜時少用雞精、味精等的調味料，巧用醬油（5ml醬油=1g鹽），多吃當季的食物，食物本身的鮮味會讓我們有食欲，也可使用糖、醋等調味品增加食欲。 4.做菜時先不放鹽，起鍋前把鹽直接撒在菜上，進餐時可使舌尖的味蕾受到刺激，激發(fā)食欲，減少鹽的用量?；蛘邔⒚款D所用的鹽進行測算，將鹽化在溫開水中再灑在菜上，定量食用。 5.少喝湯，尤其是有喝菜湯習慣的腎臟病患者更要改正這種“惡習”，盡量避免吃蓋澆飯，這種將炒菜連湯帶汁混在飯中的吃法，大大增加了鹽的攝入。 6.每周可吃3-4頓無鹽早餐，如饅頭1個、水煮雞蛋1個、豆?jié){1杯或白粥1碗，再加一點水果。2019年12月01日1032
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2019年11月06日2027
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楊傳華主任醫(yī)師 山東中醫(yī)藥大學附屬醫(yī)院 心血管病科 A型性格易發(fā)心腦血管病美國學者M.H.弗里德曼把人的性格分為A型和B型。A型性格的人進取心強、有攻擊性、自信心、成就感，容易緊張，愿意競爭干事。B型性格的人松散、無爭、泰然。大量的科學研究證實，A型性格的人，容易患有高血壓等心腦血管病。因此，應該在生活當中，判斷一下自己的性格特質，如果屬于A性格特質，應該把修養(yǎng)性格、修煉內(nèi)涵當做健康行為來重視，控制情緒、盡量戒煙、增加運動，保持良好的生活方式，盡最大努力減少高血壓等心腦血管病的早發(fā)。一克鹽有時候要命鹽與高血壓的關系，高血壓患者都知道，但是就是控制不住“口重”的陋習。其實，人類的味覺，是很容易矯正的。你只要堅持半個月低鹽飲食，就會矯正過來，不信您試試，當您堅持半個月低鹽飲食再恢復以前的“口重”習慣的時候，您就會覺得“咸的要命”。咸味入腎，腎主氣化，是人體陰陽氣血運化的源動力，人不能沒有鹽，但是食鹽過度，自然會傷及破壞這一“源動力”，就會生病出現(xiàn)肝陽上亢、陰虛陽亢、腎氣衰竭等。世界衛(wèi)生組織界定每人每天不超過6克鹽，我國高血壓聯(lián)盟劉立生老先生主張根據(jù)國人的體質，建議每人每天5克鹽為宜，提出了國人的標準。這些建議，都是建立在世界范圍內(nèi)大量的科學研究基礎上的，所以患者不必懷疑。雖然經(jīng)過了多年的努力，但是我國居民的實際平均食鹽還沒有下降到10克以下，這也決定了我國高血壓、心腦血管病居高不下的現(xiàn)實。1克鹽可以儲納100毫升（2兩）的水分，如果多吃5克鹽，人體內(nèi)的液體量就會增加500毫升（1斤），口重的朋友可能會增加1000毫升水分。水分液體（醫(yī)學術語叫血容量）是血壓形成的主要因素！正常人或者年輕的危險程度低的高血壓患者，一次食鹽過量可能險象不大，但是老年人或者嚴重的高血壓患者，哪怕是一頓不注意的稍微咸一點的飲食，就會引起血壓驟然波動，脆弱的血管或者血管內(nèi)的斑塊，在突發(fā)情況下可能就會出現(xiàn)“要命”的事件：溢血、血栓、梗死、猝死。有些著名的人物，出事都是在飽餐（鹽的總量超標）、飲酒以后，道理不言自明。有生活常識的人也會發(fā)現(xiàn)，即使正常人，如果某一頓飯吃的太咸，也會覺得頭脹。我們讀大學的時候，每逢大的考試，為了減少中間如廁，考前會多吃一塊咸菜，解決憋不住尿的問題?，F(xiàn)在回頭看起來，幼稚可笑，但是也是經(jīng)驗。問：中青年高血壓，“低壓高，高壓不高”也與動脈硬化有關？應該怎么防治或治療？與老年高血壓治療有什么不同之處？答：低壓高，高壓不高，說明動脈硬化的程度低，才會出現(xiàn)這樣的血壓現(xiàn)象。相反，老年人因為動脈硬化，血管的彈性低，血壓往往是高壓高、低壓不是很高。預防的措施包括健康的生活方式，不再多說；其次就是控制原發(fā)的其他因素如血脂、血糖等，也包括高血壓本身。中醫(yī)的八段錦、太極拳以及一些適宜的老百姓容易掌握的技術、包括中藥也有效。一位患者家屬的問詢，分享各位：高壓和低壓哪個高了危害大？問：我母親高血壓糖尿病三十多年老了，冠心病也有十年了，去年住院查出有輕微陳舊腦梗，請問像她這樣的病人會不會味蕾比正常人麻木??？我們吃著咸，酸的飯菜她都會說不咸不酸，不咸成了老太太的口頭禪了。答：老年人的味覺也有“衰老”的規(guī)律，不單單是味覺，其他的感覺也是。其次老年人糖尿病久了，容易合并其他一些病癥如末梢神經(jīng)炎，感覺會麻木和遲鈍。就是中醫(yī)說的“風”，是久病的結果。某種程度上說，老年人和小孩子一樣需要生活照料。問：髙血壓與遺傳基因有關系我婆婆家的人從爺爺至孫子都有高血壓終生服藥控制有什么好辦法嗎？答：不單單是高血壓，糖尿病、高脂血癥以及腫瘤等很多慢病，都有家族聚集性，高血壓患者有一半以上的與遺傳有關系。遇到這樣的情況只能認天命，父母不能選擇。但是不是說沒有作為。知道自己有這樣的家族史，就得比其他人更加明白預防的重要性，不喝酒、不吸煙、常運動、控制體重，盡量推遲發(fā)病或者不發(fā)病。先天不足，只能后天加倍呵護。問：低壓高相對來說還是好現(xiàn)象？答：低壓、高壓，無論哪個高都是病態(tài)，你說的很對，相對而言，單純的低壓高，顯示動脈硬化的程度要低一些。所以臨床上，低壓高的患者，基本上是中青年人群，單純的高壓高的患者，基本上都是老年人群。血壓頻道10月10日2019年10月29日1687
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2019年10月22日1588
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董玲玲主治醫(yī)師 盛京醫(yī)院 心血管內(nèi)科 近來有許多混雜信息，鼓吹膽固醇有益無害——“膽固醇理論過時了”，“放開吃肉活得長，吃主食的死得早”。美國營養(yǎng)指南基于證據(jù)不足取消了每日攝入膽固醇300mg上限，但并未講可放開吃飲食中膽固醇主要來源的飽和脂肪酸。血液中的血脂含量超過正常范圍，就會使血液變得黏稠，易沉積在血管壁上，逐漸形成小斑塊(就是我們平常說的動脈粥樣斑塊)。這些斑塊逐漸變大，會導致血管狹窄，甚至堵塞血管，從而對人體造成危害。膽固醇升高，尤其壞膽固醇（低密度脂蛋白膽固醇）升高是引發(fā)冠心病，包括心肌梗死和缺血性卒中的動脈粥樣硬化的主要危險因素；甘油三酯過高也可加重動脈粥樣硬化，還可能誘發(fā)可能危及生命的急癥——壞死性胰腺炎。高膽固醇血癥患者要嚴格限制高脂肪、高膽固醇食物，如肥肉、動物內(nèi)臟、豬油、黃油、魚子、蟹黃等；高甘油三酯癥患者：①控制甜品與精加工米面，適當控制主食量；②嚴格限酒或戒酒；③加強有氧運動；④如有糖尿病，應控制好血糖，避免血糖波動?？谖兑艘郧宓瓰橹?，飲食多樣化，主食要粗細糧搭配。注意合理調配一日三餐，晚餐不宜多食葷腥、味厚的食物；少吃甜食，以免血液中的甘油三酯升高，血液黏稠度增加，促使病變加快；動物性食品中，盡量選擇魚類、脫脂或低脂牛奶、瘦肉，雞蛋每天不超過一個。01 多喝水每日飲水1500－1700毫升。飲水不足容易使血液變得黏稠；而血液黏度增高、流速減慢會促使血小板在局部沉積，容易形成血栓。多飲水有利于稀釋血液，保持機體血液循環(huán)順暢。02 多吃新鮮蔬菜與水果蔬菜與水果含有豐富的維生素c和膳食纖維。維生素c具有降血脂的作用，膳食纖維可以降低血中膽固醇。山楂、蘋果、梨、獼猴桃、柑橘等均有一定的降脂作用。03 適度吃豆制品大豆含有豐富的卵磷脂，有利于脂類透過血管壁被利用，使血液中的膽固醇下降?？刂蒲瑯臃浅Ｐ枰」芾淼奈宕筇幏剑核幬?、運動、營養(yǎng)、心理睡眠和戒煙限酒，不能僅限于藥物的增減。用好五大處方的組合拳，可用更少品種、更小劑量的藥物，實現(xiàn)更好更穩(wěn)定的血脂控制，而且減少藥物副作用，節(jié)省醫(yī)藥費用。具有降血脂作用的食物:除前文提到的玉米、洋蔥和山楂外，我們再向大家推薦幾種明智的選擇。01 燕 麥燕麥俗稱油麥、玉麥，是山西和寧夏固原等地區(qū)的主要雜糧之一。美國食品藥品監(jiān)督局(FDA)批準燕麥片、燕麥麩、燕麥粉等燕麥制品使用“可減輕心血管疾病”的標簽，因為這些燕麥制品可以降低血中低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)濃度，不影響高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇)濃度。02 山 藥山藥有“神仙之食”的美譽，其黏液蛋白能預防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈粥樣硬化；減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。03 海 藻海藻又被稱為“海洋蔬菜”，其低熱量、低脂肪的特點引起了營養(yǎng)學家的關注。藻類含有植物多糖等植物化學物質，具有抗氧化、調節(jié)免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。海帶等褐藻含有豐富的膠體纖維，能顯著降低血清膽固醇。04 銀 耳銀耳滋而不膩，為滋補良藥。銀耳多糖屬于植物多糖，有降低膽固醇、增強免疫力、抗腫瘤、抗衰老和美容潤膚等作用。銀耳同樣富含膳食纖維。05 芹 菜芹菜含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、平衡血糖的作用。另外，吃芹菜時不要把嫩葉扔掉。營養(yǎng)學家們對芹菜的葉和莖做了13個項目的營養(yǎng)成分測比，結果是葉的10個項目含量都高于莖，其中包括胡蘿卜素、維生素C、維生素B1等?！?jié)選自《胡大一醫(yī)生淺談心臟健康》2019年10月22日5188
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2019年10月14日1935
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于首元副主任醫(yī)師 南陽市第六人民醫(yī)院 中醫(yī)科 文章導讀田七也就是三七，是一種比較常見的中藥藥材，也是對于人體有著很多功效作用的植物。三七的活血功效是比較好的。而很多高血壓的患者都想知道，高血壓能不能吃三七。其實，高血壓患者只要控制住量的話，是可以吃田七粉的。下面，就為大家詳細介紹三七粉的相關知識！一、三七粉高血壓可以吃嗎三七粉是植物三七的塊莖經(jīng)過干燥磨粉而成的一種粉質藥物，以前多用以外傷止血，近年來很多養(yǎng)生專家通過食用三七粉來養(yǎng)生，但是高血壓患者可以吃三七粉嗎？三七粉高血壓可以吃。三七粉含有的成分對人體的作用主要在活血方面，沒有對血壓有影響的成分存在，老年人可適當?shù)氖秤眯┤叻蹃眇B(yǎng)生，但需要控制三七粉的量，每天食用量不超過10g即可。二、高血壓吃三七粉過多的危害三七粉具有很強效的活血作用，是中藥中活血化瘀的圣藥，在臨床上也有出現(xiàn)過食用三七粉過多引起動血動氣，導致血壓升高的例子，因此，高血壓患者食用三七粉一定要控制量，并且需要定期的做血壓測驗。三、三七粉的主要功效三七能止血，散瘀，消腫，定痛。治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，癥瘕，產(chǎn)后血暈，惡露不下，跌撲瘀血，外傷出血，癰腫疼痛。臨床上可以治療上消化道出血；眼前房出血；冠心?。荒X血栓；高膽固醇血癥；肝炎；治療心絞痛；治療咯血；治療急性壞死性節(jié)段性小腸炎等。四、高血壓患者吃三七粉的注意事項1.三七粉沒有降血壓的功效，對高血壓患者沒有治療上的幫助。2.三七粉為活血化瘀的圣藥，食用過多反而會導致血壓上升，高血壓患者食用三七粉時需要控制量，并且需定時的做血壓測試。3.三七粉作為養(yǎng)生藥物來使用，不可長期食用，也不可大量食用，避免血氣過活，引起身體不適。南陽市第六人民醫(yī)院 中醫(yī)科 副主任醫(yī)師科室咨詢電話：0377-636186562019年09月29日4682
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冷秀玉副主任醫(yī)師 中山一院 心血管內(nèi)科 呃，大家好，今天呢，我跟大家一起談談我們怎么樣來進行高血壓的日常護理主要從呃，日常生活中大家比較容易忽視的幾點，而且是非常容易做到的幾點來談首先呢來談一下關于我們的飲食高血壓患者呢，他的飲食一定要注意控制鹽啊，鹽的攝入哈，簡單說就是吃清淡一點，每天每個人的攝入量控制在六克第二呢，就是關于體重的管理哈，一定要注意控制我們的體重達到理想，體重，您的身高減去100就是一個比較理想的公斤的一個體重數(shù)，這個還有一個控制腹圍。 第三點呢，就是要有適當?shù)倪\動哈，千萬不要說當然是在控制好血壓的情況下，要適當?shù)倪\動30到45分鐘的快步走，或者是慢跑都是非常適合的，因為我跟大家的分享就到這里，謝謝您的收看。2019年09月23日1259
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李勇副主任醫(yī)師 江蘇省人民醫(yī)院 心血管內(nèi)科 民以食為天，作為高血壓患者也是可以飲食豐富多彩的，今天小編就列了一些比較有利于高血壓病人的食物，我們一起來看看吧！ ● 菌類：靈芝、黑木耳、白木耳、香菇； ● 葉菜類：芹菜、茼蒿、汕菜、韭菜、黃花菜、菠菜等； ● 根莖類：蘆筍、蘿卜、胡蘿卜、馬蹄； ● 花、種子、堅果類：菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥、西瓜子、向日葵籽、蓮子心； ● 水產(chǎn)類：海帶、紫菜、海蜇、海參、青菜、海藻、牡蠣、鮑魚、蝦皮、銀魚； 宜多吃含優(yōu)質蛋白和維生素的食物，如：魚、牛奶、瘦肉、雞蛋、豆類及豆制品。飲食宜多食鉀食物。 中國飲食文化博大精深，后期小編會慢慢補充的，這些是比較有代表的食物。 管理高血壓，從每天飲食開始，像沒有高血壓一樣平穩(wěn)度過高血壓這一生!2019年09月12日1000
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