醫(yī)生常建議患者，清淡飲食，那么，每日應該攝入多少食鹽呢？目前的中國居民膳食指南建議，每人每天攝入的鹽不應該超過6克。過多的鹽攝入會引起高血脂、高血壓等多種疾病。6克的食鹽，大約相當于裝滿一個啤酒瓶蓋的量。然而，食物本身中也含有鹽分，因此，實際烹飪過程中，每人每天放的鹽，應當少于這個量。

對于高脂血癥患者，醫(yī)生往往建議清淡飲食。那么，清淡飲食應該忌辣椒嗎？1.大量研究結果表明，辣椒中的辣椒紅色素和辣椒堿具有體內抗氧化和降血脂作用，適量的食用辣椒，對血脂是有利的。另外，辣椒還可以降低心血管疾病的發(fā)病風險。2.雖然辣椒對身體益處多多，但有胃病的人、和平時不吃辣椒的人，沒有必要可以的去吃辣，保持飲食的均衡和健康的飲食習慣，才是控制血脂的關鍵所在。

鵪鶉蛋被譽為“蛋中的人參”，氨基酸、維生素、磷脂的含量均較高，而相對的，膽固醇的含量卻低于雞蛋，因此，比較合適高脂血癥患者食用。鵪鶉蛋雖然營養(yǎng)價值較高，但也不宜多吃。對于成年人來說，每天食用2~3個鵪鶉蛋是比較合適的，食用過多，容易造成營養(yǎng)過剩，不利于血脂的控制。

“多喝熱水”當前已經(jīng)成為了熱門的網(wǎng)絡流行語，那么，多喝熱水對于降血脂有幫助嗎？1.水是身體新陳代謝最基礎的原料之一，多喝水，配合健康的飲食和運動，可以加快新陳代謝，從而促進脂肪的消耗，起到積極的作用。2.由于身體會調節(jié)水和電解質的平衡，通過大量飲水的方法稀釋血液中血脂的想法是不可取的，多飲的水會被機體排出，并不能起到“稀釋血脂”的作用，還可能會增加心臟、腎臟的負擔。

核桃口感香脆，是深受大眾喜愛的堅果。然而，不少血脂高、血糖高、血壓高的病人，因為害怕熱量攝入過高而不敢吃核桃。對此，專家表示：1.核桃中富含纖維和大量不飽和脂肪酸，具有降低血脂的功效，是適合高血脂患者的食物。2.實際上，除了核桃外，適量攝入板栗、杏仁、腰果等多種堅果，均有益身體健康。3.堅果屬于高熱量食物，要控制好每日的攝入攝入量，若貪圖口感進食進食過多，則會對血脂、血糖等產(chǎn)生不利的影響。

近年來，中國人群的血脂水平逐步升高，血脂異常患病率明顯増加。人群血清膽固醇水平的升高將導致心血管病事件明顯増加，而孕期血脂異常容易誘發(fā)多種妊娠期并發(fā)癥，如高出生體重兒、妊娠期高血壓疾病、妊娠期糖尿病、妊娠期肝內膽汁淤積癥等，帶來不良妊娠結局，且子代將來患心血管疾病的風險增加。2007年《中國成人血脂異常防治指南》提出了血脂的正常值范圍，如下表所示：1血脂異常一般分為下列幾類:①高膽固醇血癥；②高甘油三酯血癥；③混合性高脂血癥；④低高密度脂蛋白膽固醇血癥。2血脂檢查的重點對象包括：（1）動脈粥樣硬化性心血管疾病病史的患者；（2）存在多項動脈粥樣硬化性心血管疾病危險因素（如高血壓、糖尿病、肥胖、吸煙）的人群；（3）有早發(fā)性心血管病家族史者（指男性一級直系親屬在55歲前或女性一級直系親屬在65歲前患缺血性心血管?。唬?）有家族性高脂血癥患者；（5）皮膚或肌腱黃色瘤及跟腱增厚者。3檢測血脂應注意些什么問題？（1）至少2周內保持一般飲食習慣和穩(wěn)定體重；（2）采集標本前禁食約12小時；（3）采血前24小時內不能飲酒，不進高糖食物，不做劇烈運動，避免情緒緊張、飲咖啡等。（4）采血前至少休息5分鐘；（5）靜脈穿刺時止血帶使用不超過1分鐘。4血脂異常者如何進行評估？5血脂異常患者的治療方案有哪些？6高純度處方級魚油ω－３脂肪酸乙酯作為安全性最高的孕期降甘油三酯水平的藥物，同時被多國指南推薦：7推薦對育齡期婦女血脂異常篩查的頻率是什么？（1）建議育齡期婦女備孕前至少半年檢測1次血脂；（2）孕期每3個月或干預后的6周內監(jiān)測，產(chǎn)后6周復查，以后按普通成人檢查頻率。8服用調脂藥物的女性在圍孕期應注意什么？孕前盡可能控制血脂達標。當計劃妊娠時，建議提前至少一個月，甚至可能長達3個月停止除膽酸螯合劑以外的調脂藥物治療:他汀類藥物建議停藥3月后妊娠；煙酸類、依折麥布建議至少停藥4周后妊娠。對于正服用全身吸收的調脂藥物的家族性高膽固醇血癥婦女，在確定懷孕后應立即停藥。除特殊情況外，妊娠期和哺乳期一般禁止給予降脂藥物。「小結」：l孕前應常規(guī)檢查血脂，如有異常，應盡可能性的治療。l備孕前3～4個月應停用除妊娠期可用的降脂藥物外的其他降脂藥物。l服用妊娠期禁用的降脂藥物期間意外妊娠，應立即停藥。l妊娠期及產(chǎn)后應進行血脂相關監(jiān)測，以減少妊娠期并發(fā)癥及子代代謝疾病風險。l藥用高純度ω-３脂肪酸可以在妊娠期被使用以控制血脂，改善代謝。https://mp.weixin.qq.com/s/QiFsUbz9oVV_6-scKF4Rig