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2022年07月16日
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侯丕華主任醫(yī)師 中日醫(yī)院 干部保健科 怎樣選擇紅薯和紫薯來減肥呢？在減肥的過程中，很多人都會用紫薯或者紅薯來作為主食，其實紅薯和紫薯，對于減肥來說，都是非常好的食品。兩者之間，有共同的優(yōu)點，就是熱卡比較低。每100克的紫薯，或者紅薯的熱卡，大約是80~90大卡左右，而100克的饅頭的熱量，是223大卡，100克的大米飯的熱量，是,180大卡。比較一下就可以知道，減肥應(yīng)該選擇什么作為主食了吧。另外紫薯和紅薯中，有含有大量的膳食纖維，可以刺激腸道的蠕動，防止便秘的發(fā)生。下面來看一下它們之間的不同。一般來說，同等重量的紫薯，要比紅薯的營養(yǎng)價值高，它不僅含有硒元素和花青素等，有抗氧化功能。此外呢，紫薯中的蛋白質(zhì)、賴氨酸、銅、磷、鉀的含量，是紅薯的3~8倍，因此其營養(yǎng)價值，比紅薯要高的。但紅薯的脂肪含量比較低，所含的鐵、鈣等礦物質(zhì)，可以和肉蛋中的酸性的物質(zhì)發(fā)生綜合反應(yīng)，從而達到調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡的作用。2022年07月16日226
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趙明利主治醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 普外科 減肚腩是我們減肥過程當(dāng)中非常重視的一個方面，所謂肚腩呢，常常指的是腹型肥胖，又叫做蘋果型性肥肪。肚腩的脂肪不僅包括用手可以摸到的皮下脂肪，還包括裹著內(nèi)臟的內(nèi)臟脂肪，而內(nèi)臟脂肪雖然看不見摸不著，但它的危害卻更大。下面這四點呢，對于減肚子會有所幫助。第一是控制果糖的攝度。每天的水果控制在200到350克左右，工藝中也含有大量的果糖，也要少吃一些。一些包裝食品會直接添加果糖和果脯糖漿，或者可以分解為果糖，都得少吃。第二是高蛋白膳食，保證充足的蛋白不僅對整體減肥有幫助，也有利于減少恐固脂肪。第三是限制碳水，減少碳水化合物的供能，減少精米精面。 的攝入，更有利于減少腹部脂肪。第四是有氧運動結(jié)合力量訓(xùn)練。我們建議每周至少五天中等強度的運動，累計時間在150分鐘以上，可以三到四天的有氧運動，比如慢跑、游泳、快走，再加上一到兩天的力量訓(xùn)練，比如啞鈴、彈力帶等等。除了這四點，抽煙、睡得太少、焦慮都容易增加內(nèi)臟脂肪，所以為了減肚子，最好也不要吸煙，每天睡夠七八個小時，保持良好的心情。2022年07月14日188
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孫香蘭主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 內(nèi)分泌科 今天給大家分享十個減肥的小知識，可以點贊收藏去觀看哦。第一個就是空腹測體重，我們早上空腹測體重是相對來說比較準(zhǔn)的體重。第二個小知識呢，就是女性的大姨媽期間，因為你的激素水平，會讓你的體重出現(xiàn)一些小幅度的提升，這是屬于正常的現(xiàn)象，所以不用去過分的緊張。第三個小就是單純的肉吃多了，并不容易讓你長胖的，讓你長胖的往往是那些碳水吃多了。第四個小知識，你出汗越多，并不代表消耗的脂肪越多。第五個拉伸不能用來瘦身，它只能用來放松你的肌肉，但我們在現(xiàn)實生活中的確有那么一些人，他們小腿是很粗壯，都是因為肌肉緊張，所以走路多的人，或者說有運動習(xí)慣的人，定要注意去拉伸放松你的肌肉。第六個小知識，你想減肥，飲食才是關(guān)鍵，運動，這讓你身材線條。 而更好看，讓你更健康。第七個知識，低碳飲食和低脂飲食，如果沒有熱量缺口，也不能幫你瘦身，在這里要強調(diào)一下，只是讓你攝入水平偏低，而不是讓你完全的去斷碳。第八個就是可以喝全脂牛奶，不需要去刻意的喝那種低脫脂的牛奶。第九可能就是吃雞蛋，除非你吃的特別多，不然你沒有必要丟掉里面的蛋黃，因為蛋黃里面的蛋白質(zhì)啊和卵磷脂啊，都是非常棒的東西。那最后一條，不節(jié)食不運動其實也是可以2022年07月10日166
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2022年06月28日193
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劉艷主任醫(yī)師 天津醫(yī)科大學(xué)朱憲彝紀(jì)念醫(yī)院 營養(yǎng)科 目前中國人口的肥胖數(shù)量排名，已經(jīng)居全世界第一，其中成人超重肥胖人數(shù)接近50%，因此，醫(yī)院、減肥機構(gòu)來咨詢減重的胖子越來越多，但是由于種種原因，依從性并不是很好，對于遠程在線問診、商務(wù)人士、不規(guī)律作息，但是又想減重的胖子們，我們建議自助減肥，只要你做到了，就是不來醫(yī)院，也可以瘦下來：1、每天早上堅持測體重：晨起，不吃不喝，上完衛(wèi)生間，穿輕便內(nèi)衣、赤足、晨體重，每天一次，計算一周平均值，看體重變化趨勢。2、選擇合適的肉類：白肉大于紅肉，去掉多余的皮，不吃煎炸的食物，優(yōu)先選擇無腿的、兩條腿的，最后是四條腿的。3、多喝水（淡茶）：水或者淡茶，保證每天2500毫升。4、每天1斤蔬菜，1個水果（200克）：蔬菜中的膳食纖維素不被人體所吸收，增加飽腹感，而且減重期間多吃蔬菜可以預(yù)防便秘。5、選擇脫脂奶、酸奶喝奶酪（植物油合成的）。2022年06月24日285
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2022年06月22日163
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劉艷主任醫(yī)師 天津醫(yī)科大學(xué)朱憲彝紀(jì)念醫(yī)院 營養(yǎng)科 減肥初期，因為能量攝入減少，對于之前食量較大的胖子來說，可能會出現(xiàn)饑餓難忍，甚至想啃別人的手指頭，今天，我和大家分享幾個小妙招，即可以減重，又不用忍受饑餓。1、增加蔬菜量，其所含的纖維素不被人體吸收，明顯增加飽腹感。2、增加膳食纖維制劑。（水溶性膳食纖維）3、可以食用大的西紅柿、黃瓜、大的粗糧餅干慢慢嚼，增加咀嚼的時間，滿足進食的欲望，但是不吃體積小的零食。4、在能量不變的情況下多吃蛋白質(zhì)類的食物。5、多吃粗糧增加飽腹感。6、餐前多喝水500毫升。7、改變吃飯順序：先吃菜和肉，中間吃主食，同時再吃菜和肉。8、減肥期間盡量選擇雜糧飯，少吃面食，尤其是死面食物（烙餅旮瘩湯面條之類）2022年06月20日116
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王曼營養(yǎng)師 上海德濟醫(yī)院 生酮飲食治療中心-營養(yǎng)腸道微生態(tài)?？坡?lián)盟基地 這個夏天，讓我們利用第一碳水的燃脂生通飲食去甩掉肥肉，和他永遠說再見吧。那近幾十年提倡的減重方法，大多數(shù)是強調(diào)我們一定要限制油脂的攝入和總能量的做法，一開始呢，這樣的策略確實能讓你減少一些體重，不過沒過多久，你會發(fā)現(xiàn)你的體重停止不動了，因為人體對于攝取過少的油脂需要一點時間才能反應(yīng)過來，一旦身體開始真正的領(lǐng)悟到油脂的攝入量很少的時候，便會極力的把身上儲存的脂肪視為珍寶，不讓這些脂肪輕易的離開身體。與此同時呢，你也會發(fā)現(xiàn)你對食物的渴望更加的強烈，特別是那些靠吃低鹽的雞胸肉和水煮菜來減肥的低脂減肥法，因為對于油脂會更加的渴望，這是因為我們身體正處于饑荒的環(huán)境中，所以想要節(jié)制的所能的去保存自己的能量，去尋覓更多的食物以滿足體內(nèi)。 欠缺的熱量和脂溶性營養(yǎng)素的需求，更糟糕的是這樣的飲食還會降低我們的基礎(chǔ)代謝率，會阻礙這個減肥的速度。當(dāng)你一旦的停止減重，重返正常的熱量和油脂的攝入的時候，你會發(fā)現(xiàn)你不可避免呢快速的復(fù)胖了。如果我們攝取充足的油脂，持續(xù)讓身體和大腦感受到油脂的來源不至于匱乏，那么身體就沒有理由再抓取身上的贅肉不放了，而會放心的啟動燃脂的模式，慢慢的燃燒掉多余的體重，加上油脂會有天生2022年06月16日452
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肥胖癥相關(guān)科普號
朱文輝華山醫(yī)院運動關(guān)節(jié)
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